三月上旬，福州市场粮食价格总体呈现强势的特征，大米各品种价格保持高位运行，豆油、豆粕、大豆价格冲高回落，原粮价格基本稳定。
大米：三月上旬，市场到货基本呈现稳步回升的态势，价格总体保持高位运行的势。目前市场主流品牌的“茉莉香”等“923”丁优米价格为3700～3800元/吨，上涨100元/吨；江西“65002”丁优米价格为3000～3040元/吨，上涨40元/吨。浦城晚米价格在2700～2720元/吨，持平。江苏粳米及东北米到货保持稳定，其中江苏粳米价格保持在2860～2880元/吨，上涨40元/吨。东北米价格继续保持低位，目前在2760～3000元/吨。浦城产籼糯米价格在3260元/吨，下跌40元/吨；安徽粳糯米价格在3340～3360元/吨，下跌60～100元/吨。陈早米价格保持在2500元/吨。
原粮：本旬福州原粮价格基本稳定。07年产早籼稻价格在1720~1760元/吨；陈早稻价格在1720～1740元/吨，持平。06年本省晚籼稻到货价在1740~1760元/吨，07年产新晚稻价格在1780～1820元/吨，持平；江西、安徽产晚籼谷价格在1760~1800元/吨，持平。普通小麦价格保持在1740~1800元/吨。
玉米等饲料品种：本旬福州玉米价格保持高位稳定，其中老玉米价格在1940～1960元/吨，持平；新产玉米价格在1900～1940元/吨，持平。次粉价格在1800～1860元/吨，持平；麦皮价格在1500～1540元/吨，下跌20～60元/吨。