受泰国大米出口紧张，出口价格上涨等因素影响，目前广州市场泰国大米价格出现了小幅调涨；而国产米随着天气的好转，价格将趋于缓和。从2007年末开始，国内消费价格总水平连攀新高，食品价格上涨显著。
泰国米：进口供应紧张终端售价微调
泰国内贸厅近日指出，泰国大米价格上涨情况令人担心。茉莉香稻谷出口价格每吨涨幅12%左右，茉莉香米每100公斤涨幅13%左右，2级茉莉香米涨幅20%，5%白米涨幅最少，仅5%左右。据了解，广东是我国大米进口最大的省份，绝大部分进口大米来自泰国。受泰国米进口价上涨的影响，广东市面上香米价格也出现了一些波动。
据报道，在广州最大的粮油食品连锁便利店8字店，多个品种的大米价格纷纷上涨，又得、金皇朝两个品牌10公斤装的泰国香米都从58元/袋涨到62元/袋，而这两种米上月促销价才55元/袋。
业内人士分析，泰国大米出口价格继续上涨，因为供应吃紧以及泰铢走强。许多买家排成长队订购大米，但因为出口供应有限，一些出口商不再提供报价，甚至有些出口商还将大米船期推迟到三月份，届时新米将会上市供应，缓解价格上涨压力。
泰国米进口价格持续往上走，这给了代理商们不小的压力，从去年下半年开始，国内超市的许多香米品牌价格纷纷有所提升，涨幅普遍在8％～10％左右。
深圳泰香米业市场部相关人士表示，从去年下半年开始，泰国出口大米紧张，价格普遍上涨。2007年年底，泰香米业已经对良记金轮系列产品价格进行过微调，超市价格上调小于5%。
“鉴于多年来良记金轮已经在国内市场打下很扎实的品牌基础，很多消费者已经接受了这个品牌。况且从去年下半年开始，国内物价上涨，众多香米品牌都对价格进行了上调，消费者已经做好了心理准备，因此对良记金轮系列产品的销售并不大。”该人士表示。
另外，也有泰国米的代理商表示，泰国香米的进口价格持续上升，市场销售存在一定的风险，一方面进口价持续攀升但是终端零售价并没有完全跟上，企业的压力更加大。
另一方面，泰国香米本来属于中高档产品，其售价一般在3元/斤以上，如果大幅调整价格消费者能否接受这又是另一个考验。
国产米：近期或将再出现微调
据了解，从1月22日开始，广东正式启动临时价格干预措施，将食用植物油、猪肉及其制品、乳品、鸡蛋等列入价格干预的范围之内。要调高这些商品的价格时，将要报物价部门备案。其中，粮食也是重点监控的商品之一。
近日，好又多向广州市物价局提出大米涨价备案，拟将商场的久留香和好有米两个品牌的散装米拟涨价0.2元/公斤。
此外，部分国产米价格价格也出现小幅上涨。如台山珍香精品小珍米10公斤装，从去年年底的46元/袋涨到47.5元/袋，乐福米皇10公斤装从上个月的45.9元/袋涨到47.5元/袋。
广州市一品牌大米生产企业的工作人员告诉记者，受广州价格干预措施的实施，市场大米终端零售价只出现了小幅上调，波动不大。据最新统计，春节期间，粮食价格基本平稳，大米和小包装面粉价格均较节前一周仅上涨0.1%。
有消息人士透露，虽然节后大米市场价格并未出现太大波动，但因为有农民囤积粮食等待政府提高粮食收购价格的现象出现，导致供应商收购粮食受阻。家乐福等大型超市也可能会在近期上调国产大米价格。
不过也有专业人士认为，年前受雪灾影响，米价上涨，接下来天气如果没有发生大问题的话，市面上粮食供应和价格都将是平稳的。