近年来，我国食品机械制造正经历着重要的转变，目前，食品包装机械正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展，以适应市场的需求。
在“十二五”期间，食品机械行业的目标是，重点主流产品要达到智能化、信息化控制水平，特别是要实现本机和远程的智能化控制。近年来，随着市场竞争的激烈和信息化工业化的发展，食品机械智能制造成为必需品，以满足当今食品工业的需求。
为满足交货期的要求和降低工艺流通成本的需要，未来食品包装机械要求能够进行高速生产，同时对一些产品，还要求包装机械和生产机械相衔接，还可采用连续工作或多头工作方式。此外，还必须降低废品率及故障率，使正常的生产率得以提高，发展趋势是使包装机械进一步智能化。
智能制造机械技术和设备的出现，引发大众对于传统工业生产利弊和前途的思考。随着智能制造技术的推广和智能设备在社会生产中的逐渐认可及利用，人们已经普遍认识到，智能机械设备优于传统工业生产，其在未来必将代替广泛的传统工业生产不可逆转。
随着智能制造机械技术地不断进步，其逐渐呈现出精准自律、人机一体、感应识别、超柔性、强大的学习和自我维护能力等特点。目前，专业技术人员逐渐尝试把智能制造机械应用到现实的社会生产中去，并在焊接、码垛、分拣、码头及高危工作环境中替代人力的作用日渐显现，其精准度高、速度快、工作时间长、解放劳动力及低成本运转等特性越来越受到制造业的欢迎。
随着科技的进步，工业机器人、微电子、电脑、智能型和图像传感技术也将会得到越来越广泛应用，促使包装机械日趋自动化和智能化。所以在未来的发展中，食品包装行业只有采用先进的技术才足以提升自身的竞争力，保证企业可持续发展.