本期（03.24―03.30），抚州市场稻米格基本平稳，国储库存食用油陆续上市油价较上期略有小幅回落。具体价格行情：
稻谷：本期稻谷购销价格走势基本与上期持平。其中本地稻谷收购市场上2007年产普通早籼稻收购价在88元/百斤，长条优质早稻9003、早优II等收购价格在89-90元/百斤；普通中、晚籼稻收购价在90-92元/百斤。临川区私营加工业主普通早籼稻收购价格在88元/百斤，杂优早稻收购价在90元/百斤，普通晚籼稻收购价在92元/百斤，923优质晚稻市场收购价在116元/百斤，籼糯稻收购价在105元/百斤；金溪县各乡镇市场上常规晚稻短粒收购价在90元/百斤，长粒晚稻品种94元/百斤，“禾盛”1号品种110元左右，各类中晚稻收购价格基本平稳。其他邻县私营加工企业2007年产中晚籼稻“65002”收购价在88元/百斤，“4015”优质晚稻收购价在87元/百斤、2007年产“923”优质晚稻市场收购价115元/百斤。丝苗杂优晚稻各地收购价为100元/百斤、香稻收购价格在102元/百斤、优质丝苗稻105元/百斤、籼糯稻收购价格在106元/百斤。
销售市场上早晚稻价格基本平稳。其中本地产2005年产普通晚籼稻的储备粮出库轮换粮的销售价格在1700元/吨、2006年产早籼稻的出库价格在1720元/吨。市郊的粮油集贸批发市场上私营批发商现货交易的稻谷价格均呈平稳走势，其中2007年产普通早籼稻市场成交价格在1760元/吨，2007年产普通晚籼稻的市场成交价格在1840元/吨。
目前市场上稻米价格稍显稳势，从后市稻米的价格走势来分析将会略显涨势。一是近期亚洲主要产粮国的泰国大米价格走升，韩国不断向市场投放稻米平抑粮价，国际稻米价格上扬是时间早晚的问题；二是国务院近日决定提高国内主要粮食作物的最低收购价格，政策出台有利拉动国内稻米市场价格上扬；三是日渐攀升的原油价格增添了粮食加工运输等流通成本。
大米：大米市场上的批发和零售价格呈平稳走势。其中本地2007年产的普通圆粒早籼米批发价格在2540元/吨、优早402批发价格在2560元/吨；2007年产中籼米批发价格在2600元/吨、07年产杂优中籼米批发价格在2640元/吨；其他晚米品种如金优桂99、923的价格在2700元/吨；新产籼糯米厂家出厂价在3600元/吨，糯米批发价格在3800元/吨。
零售市场上本地2006年产早籼米市场零售价在2600元/吨、2007年产圆粒早籼米价格在2640元/吨、长条型早籼米市场零售价格在2660元/吨，2007年产杂优（903、早优II）早籼米市场价格在2700元/吨；2006年产普通晚籼米价格在2600元/吨，2007年产“65002”晚籼米市场零售价格在2700元/吨、金优99优晚米价格在2760元/吨、923晚米价格在3400元/吨，本地产籼糯米市场零售价格在4500元/吨，泰国香糯米市场价格在4000元/吨。