本月江西九江地区稻米市场价格稳中有升，油脂价格大幅上涨，饲料原料价格涨跌不一，市场销量总体平稳。
一、 稻米价格稳中有升
五月至6月上旬，九江籼稻米市场受供求关系影响，打破了前期平稳运行的格局，普通新、陈晚籼米价格自5月中下旬开始加速上扬。九江周边地区私营加工厂06年普通杂交晚籼稻收购价85-86元/百斤，江西部份交通便利、加工企业发达地区收购价已达90元/百斤，较4月份平均上涨了3-4元/百斤，优质稻“923、“926”收购价103-104元/百斤，“外引七号”109元/百斤。稻谷收购价格的上涨带动大米价格快速上涨，市场06年产杂交晚籼米批发价1.34-1.35元/斤，04、05年产陈晚籼米批发价1.29元/斤,较4月份上涨了近0.10元/斤，稻米加工厂组织货源困难，许多小厂都停机休息，批发商店面大米库存货源较少
国家粮食局每星期三组织的一次托市粮的拍卖，有效地缓解了口粮市场粮源的不足，但由于每次拍卖计划的数量不大，不能完全满足市场的需求，稻米价格必定上涨。经本市场统计，江西06年收购的托市晚籼稻自4月4日开始开始拍卖，至6月6月已连续拍卖了9次，成交平均价逐步走高，4月4日成交均价1510元/吨，6月6日1545元/吨，上升了35元/吨，成交率由98.1%上升至100%，参加交易的客户由起始20-30家增加至50-60家。成交均价、成交率、交易客户的增加，这充分说明市场需求旺盛，后市晚籼稻米价格预计还有可能继续攀升。
早籼稻米作为口粮用途较少，市场需求偏淡，市场走势较为平稳。目前九江06年产早籼稻市场收购价74-75元/百斤， 05、06年产普通早籼米平均批发价1.16-1.17元/。国家组织拍卖的06年托市早籼稻多被储备企业购买轮换补库，少部份流入口粮市场。春节后2月28日至6月6日，从江西举行的06年托市早籼稻成交情况看，成交均价基本在1470-1475元/吨之间，波动幅度不大，成交率由20-30%上升至80-90%。随着07年新季早籼稻的即将登场，后期国内早籼稻米价格理应下跌，但由于市场受托市政策因素支撑，早籼稻米价格走势有望继续保持稳定。
优质米平均批发价1.6-1.8元/斤，价格高企，许多普通市民难以承受。
市场粳米价格5月份走势平稳，据市场粳米批发商分析,后期随着市场粳稻货源的渐少、籼米价格率先上涨等一系列利多因素作用下，粳米价格的上涨走势为期不远。6月上旬九江06产普通东北粳米批发价1.46元/斤，中等质量安徽粳米批发价1.28-1.30元/斤。市场糯米批发价1.80-1.95元/斤不等。
尽管国家惠家政策力度不断加大,但由于种植稻谷比较效益低下, 农民种粮积极性不高，农村主要劳动力以外出务工为主，部份农民都把早稻改种了棉花和其它经济作物，部份地区甚至出现了良田抛荒现象。笔者从相关部门获悉，07年九江地区早稻播种面积83万亩左右，较06年89.6万亩减少了6.6万亩，减幅为7.3%，目前早籼稻长势较好, 已进入抽穗期，农民正在加强后期田间管理，期望今年有一个好收成。
二、油脂价格大幅上涨
在外盘油脂期货产品价格暴涨行情的拉动下，5月份九江市场油脂价格出现飚升，不到半个月时间，豆油和菜籽油平均批发价上涨了1000-1200元/吨，油脂价格已创历史新高，6月初小幅回落，近期九江市场江苏产一级豆油批发价8800元/吨，湖北产四级菜籽油批发价9000元/吨。
自5月中下旬开始，九江地区油菜籽全面开秤收购，受菜籽产量大幅减少、国内油脂价格大幅飚升、国际菜籽价格高企等一系列因素影响，九江菜籽收购价格高开高走，平均开秤价1.50元/斤，高出去年0.4-0.5元/斤，6月初已上扬至1.8-1.85元/斤，涨幅达16%。由于市场收购价格太高，面临较大市场风险，许多中小型油脂加工企业都停止收购，菜籽收购价格理性回落了3-4分/斤，目前市场收购价稳定。
三、饲料原料价格涨跌不一
5月九江市场玉米价格批发价1700元/吨，较上月1660元/吨上涨了40元/吨。
5月九江市场豆粕价格维持振荡运行格局，上旬价格小幅上涨，下旬略有回落。6月初九江市场江苏产中等质量豆粕批发价2400元/吨。
四、面粉价格平稳运行
在国家最低收购价政策因素作用下，九江市场面粉价格平稳运行。5月份九江市场山东、河南、安徽产特一面粉批发价2160-2320元/吨；麸皮批发价较上月下跌20元/吨，月底批发价1000元/吨。