本期（8.12~8.20），本期福州大米市场各品种价格总体呈现上扬的走势。目前市场主流品牌的“茉莉香”等“923”丁优米价格为3540～3560元/吨，持平；江西“65002”丁优米价格为2960～2940元/吨，货源不足，交易稀少。本期，福州市场安徽晚米到货量稳定，价格在2520～2540元/吨，持平；浦城晚米价格在2600元/吨，持平。本期，福州江苏粳米价格继续上涨，目前普通江苏粳米价格在2900～2960元/吨，上涨60～80元/吨。本期福州东北米市场价格稳中略涨，价格在3140～3160元/吨。本期福州糯米价格稳定，目前浦城产籼糯米价格在3540～3560元/吨，持平；安徽产粳糯米价格在3700～3800元/吨，持平。本期福州陈早米价格保持稳定，目前价格保持在2320~2340元/吨。目前产区市场06年产晚丁优销售已基本枯竭，取而代之的为2007年产的早丁优，目前江西产区价格呈现稳步攀升的走势，福州市场价格涨幅仍滞后于产区，目前新产“948”丁优米价格在2800～2840元/吨，较前期上涨20～40元/吨。