据市场监测，9月中旬以来，随着天气转凉，市场需求上升，由于产区新粮陆续上市，浙江湖州市场上稻米供应充足，大米价格总体持稳，其中粳米价格与上旬相比较有上升。
目前市场上中等晚籼谷平均价1.56元/公斤，较上旬持平；中等晚粳稻谷平均价1.74元/公斤，较上旬 1.70元/公斤上涨0.04元，涨幅2.35%；特制晚籼米平均价2.48元/公斤，较上旬持平；标一晚粳米平均价2.77元/公斤，较上周2.68元 /公斤上涨0.09元/公斤，涨幅3.35%；特制晚粳米平均价3.03元/公斤，较上旬2.92元/公斤上涨0.11元/公斤，涨幅3.76%。
据分析，近来湖州市场上粳米供应趋减，价格上扬，主要是产区粳稻处于青黄不接，粳稻存量不足，一些米厂因缺乏原粮，停止了粳米加工。预计，随着产区新产粳稻上市，市场供应将有所缓解，短期湖州市场稻米价格将呈小幅波动。