入秋后烟台散啤销量下降了一半_行业新闻_资讯

今年的8月，烟台创下入夏最高温纪录——37.5摄氏度。时隔仅仅三周，烟台日温直降20度，坊间多感慨“一夜入秋”。“气温每升高或者降低一度，都会火了一种商品，冷了一种商品。”在气象经济中，“一度效应”影响甚广。那么，经历骤然“温差”的烟台，哪块商品“受凉”哪块又在“升温”呢？为此，本报记者多方走访调查———
    散啤销量“一夜”回到盛夏前
    在青岛啤酒营销中心烟台城市大区生啤运输司机王师傅看来，“8月28日”是散啤销售淡出最旺季的日子。“都说一场秋雨一场凉，8月28日那场大雨过后，一些大饭店开始缩减散啤的订货量，我几天前还是一天送180多桶，现在减少了一半！”王师傅这样解释说。
    夏卫国的看法，显然更权威。作为青岛啤酒营销中心烟台城市大区生啤经理，夏卫国告诉记者，有研究表明，气温达到22度，啤酒开始劲销，此后气温每上升1度，啤酒会增加二成。这一点在烟台表现明显：入夏之初，日消费量约6000来桶，此后，消费量持续走高，8月7日入夏最高温的当天，曾创下一天里大约喝掉9000桶的纪录，当时为满足激增的消费需求，中心调动了40多辆小货车，跑在烟台市的大小酒店和社区超市间。“生啤的销售最高峰已经褪去了，但啤酒仍在销售旺季里，只不过是由于除去了消暑的需要，人们开始选择瓶啤，这替代了部分消费量。”夏卫国这样说。