经过近两个月的精心筹备，官方授权首次落户北京的“慕尼黑啤酒节—北京之旅”今晚就将在奥林匹克森林公园正式亮相，为广大市民和游客带来一段为期16天的巴伐利亚传统节庆体验之旅。记者昨日探营啤酒节现场，从原创主题大篷、纯正德国啤酒、美食到空降北京的酒娘和乐队，一场万人同欢的盛宴已全面准备就绪。
大篷创5项世界纪录
还未走进啤酒节现场，四座外观以白色为主色调的大篷就牢牢吸引了大家的目光。从大门进去，仿佛瞬间穿越到了某个欧洲风情小镇。首先映入眼帘的慕尼黑啤酒节大篷是本次活动的“明星级”大篷，由1主2辅共3个篷组成，总面积为1.3万平方米，总体跨度达到92米，顶部设计采取的则是长50米的无横梁结构，内部可容纳10000人同时畅饮。搭建好的啤酒大篷一共创下了单体篷房面积最大、篷房跨度最长、卫生间总面积最大、厨房总面积最大、地板铺设总面积最大5项世界纪录。
装饰精美设施堪比酒店
除了体量上的“大”，本次啤酒节大篷的内部装饰和配套设施也是独具匠心。驻足茜茜公主大篷，简约大气的宫廷式门头加上红色主色调，透露出浪漫的情调。走进大篷，篷内被木结构栅栏隔成一片片区域，餐区、吧台、酒台以及厨房、卫生间等功能区被整齐地划分开来。
据悉，即将接受考验的大篷厨房系统，也是全面改善和建设后的成果，组委会特地从欧洲订制厨房设备、培训专业厨师团队，犹如在啤酒节现场建起一座“星级酒店”的厨房。
一切就绪啤酒之旅开启