为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》，加强食品生产加工环节质量安全监管，确保食品质量安全，贵州省质监局近期对啤酒进行了监督抽查，抽检指标涉及酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳、双乙酰、甲醛、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、无机砷、铅、蔗糖转化酶活性（生、鲜啤酒）、警示语标注、包装。
啤酒 产品质量监督抽查不合格产品及生产单位名单
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产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
质量等级 |
生产单位地址 |
区域 |
不合格指标 |
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啤酒(蓝色精品)9.2°P |
贵州边城啤酒有限公司 |
588ml/瓶 |
2013-05-28 |
一级 |
福泉市金山办事处洋桥 |
福泉市 |
警示语标注 |
啤酒 产品质量监督抽查合格产品及生产单位名单
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产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
质量等级 |
生产单位地址 |
区域 |
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雪花啤酒勇闯天涯8.9°P |
华润雪花啤酒（贵州）有限公司 |
580mL/瓶 |
2013-03-30 |
优级 |
贵阳市高新开发区白云大道220号 |
云岩区 |
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金星鲜啤酒8.9°P |
贵州金星啤酒有限公司 |
518ml/瓶 |
2013-05-07 |
优级 |
贵州省安顺市开发区西航大道 |
安顺市 |
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新一代金星啤酒8.9°P |
贵州金星啤酒有限公司 |
560ml/瓶 |
2013-05-08 |
优级 |
贵州省安顺市开发区西航大道 |
安顺市 |
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啤酒（熟啤酒）8.3°P |
贵州茅台酒厂集团啤酒有限责任公司 |
300ml/瓶 |
2013-05-21 |
优级 |
遵义市汇川区重庆路 |
汇川区 |
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天龙啤酒11.2°P |
贵州天龙啤酒有限公司 |
500mL/瓶 |
2013-05-01 |
优级 |
铜仁市碧江区循环经济工业园区 |
碧江区 |
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剑江啤酒7.8°P |
贵州省都匀市金榕啤酒有限公司 |
580ml/瓶 |
2013-05-25 |
合格品 |
都匀市谢官冲24号 |
都匀市 |
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雪花啤酒﹙自然之美﹚13.3°P |
华润雪花啤酒（黔南）有限公司 |
500ml/瓶 |
2013-05-04 |
合格品 |
贵州省龙里县龙山镇水桥村吴家庄 |
龙里县 |
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纯生态啤酒9.0°P |
贵州万峰啤酒有限责任公司 |
588mL/瓶 |
2013-05-16 |
一级 |
兴义市桔山路山翁青厂内 |
兴义市 |
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山城啤酒9.6°P |
重庆啤酒集团六盘水啤酒有限责任公司 |
500ml/瓶 |
2013-04-09 |
合格品 |
六盘水市钟山开发区八一路5号 |
钟山开发区 |
