据市场监测，前期，受国家利好政策引导、东北粮源减少和需求不断活跃的影响，滁州市粮食市场主要品种稻米、麦面的价格均有所上涨。本周（元月2日-元月8日），粮油供应充足、品种齐全，稻米品种价格企稳，呈现相对高位整理态势。
本周，市场上新杂交稻谷（三等）：市场收购价1.88元/公斤，与上周持平。优质中晚籼稻谷（三等）：市场收购价2.08元/公斤，与上周持平。普通中晚籼米：批发价2.86元/公斤，零售价3.00元/公斤，与上周基本持平。优质中晚籼米：批发价3.15元/公斤，零售价3.26元/公斤左右，与上周持平。普通东北大米：批发价3.65元/公斤，零售价3.90元/公斤左右，与上周持平。苏北粳米：批发价3.25元/公斤，零售价3.40元/公斤，与上周持平。普通粳米：批发价3.18元/公斤，零售价3.38元/公斤左右，与上周持平。
据市场分析，国家政策连续扶持，期货外盘的波动，通胀的预期和供需的基本平衡，促使国内粮食价格保持稳中略升的态势。东北大米在滁州市场深受消费者青睐，国内大豆、棕榈油价格波动，大型油脂供应商的提价和季节性需求增加等因素的影响，也刺激了近阶段滁州粮食市场粮油价格的小幅上涨。但国内连续六年的粮食丰收，粮食库存量充裕，流通和供应的充足合理在很大程度上调节了粮价的上涨空间，可以预期，一定时期内国内粮食价格仍将保持稳中略升的良性态势。