近期，受国内小麦供应紧张、价格上涨以及运输成本增加等的影响，衢州市场面粉价格出现较快上涨；同期大米价格也有所上涨。据11月27日价格监测显示：
籼米价格继续小幅上涨。地产标一早籼米报价为2360-2440元/吨，较上周上涨20元/吨，较月初上涨30元/吨；地产标一晚籼米报价为2580-2620元/吨，江西产晚籼米为2580-2620元/吨，安徽产晚籼米报价为2580-2620元/吨，均较上周上涨20元/吨，较月初上涨80元/吨；福建产晚籼米报价为2640-2680元/吨，较上周上涨20元/吨，较月初上涨60元/吨。
粳米价格波动不大。东北米批发价2980-3060元/吨，江苏粳米批发价2820-2900元/吨，安徽粳米批发价2680-2720元/吨，均与月初持平。