行业统计2012年全国啤酒产量为4435万kL,同比下降1.2%,净减产54万kL,终结了连续23年的增长势头,但仍稳居世界首位。啤酒人均年消费量32.8L,比上年减少0.5L。
2013年1—6月,中国啤酒行业累计产量2497.52万千升,同比增长5.8%。其中,山东、广东和河南三省1—6月啤酒产量位居全国31省市前三名,产量均超过200万千升。海南、青海和西藏三省1—6月啤酒产量位居全国31省市后三名,产量均低于9万千升。
今年6月,我国啤酒行业产量554.16万千升,同比增长0.9%。其中,山东、广东和河南三省6月啤酒产量位居全国31省市前三名,产量均超过50万千升。海南、青海和西藏三省6月啤酒产量位居全国31省市后三名,产量均低于1.5万千升。
七八月正值酷暑,啤酒消费将迎来销售高潮。从近年来我国啤酒产品包装形式的变化中,不难看出一些市场需求的动向,即消费者对饮用安全性、携带轻便以及口感新鲜等越来越看重,由此也推动了啤酒产品结构逐渐向小型化和多样化发展。
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