FAO预计2013/14年度伊朗小麦进口量为200万吨，相比之下，上年为610万吨。包括小麦、玉米和大米在内，谷物进口总量可能相对偏高，约为940万吨。
FAO称，小麦进口可能下滑的主要原因在于2012年大量采购后，国内库存提高。
尽管如此，本年度迄今为止伊朗已经购进了大量的小麦，其中包括80万吨俄罗斯和黑海小麦。伊朗国家粮食采购机构继续采购小麦，建立战略储备，因为担心国内食品安全。
FAO称，伊朗中央银行拨款57亿美元，用于国内小麦收购。截止到本月底，伊朗已经收购了300万吨国产小麦。近来伊朗货币贬值，引起市场担心食品安全。
伊朗小麦收割工作已经结束，产量达到了1450万吨，比上年的1380万吨增长了5%。今年伊朗谷物总产量可能达到2185万吨，比上年增长3.4%，其中大麦320万吨，大米240万吨。