根据市场监测，上周江苏稻米市场平稳略显弱势。
1、粳稻：南部南京中等粳稻收购价1730元/吨，出库价格集中于1780-1790元/吨，持平；无锡粳稻收购价1760元/吨，持平；常州地区普通粳稻收购价1760元/吨，持平；苏州地区普通粳稻收购价1810-1812元/吨，价格基本持平；中部南通中等粳稻收购价格为1700元/吨左右，出库价格在1800元/吨，持平；镇江粳稻收购价格1760元/吨，持平；泰州粳稻收购价格为1720元/吨，回落10元/吨。北部地区连云港普通粳稻收购价格为1720元/吨，持平；宿迁粳稻收购价1782元/吨，出库价1795元/吨，基本持平。淮安粳稻收购价1730元/吨，略降，出库价格1800元/吨，持平； 盐城中等粳稻收购价格为1750元/吨，出库价格为1790元/吨，持平；徐州粳稻收购价1760元/吨，持平。
2、籼稻： 江苏晚籼稻谷整体平稳。南京晚籼稻收购价1480元/吨，下降10元/吨；徐州晚籼稻收购价格1580元/吨，持平；连云港晚籼稻批发价1580元/吨，持平；淮安晚籼稻收购价1590元/吨，上扬10元/吨，出库价1620元/吨，回升20元/吨，批发价格为1655元/吨，基本持平；扬州晚籼稻收购价1500元/吨，持平；泰州晚籼稻批发价1520元/吨，持平；宿迁晚籼稻收购价1618元/吨，出库价1668元/吨，基本持平。
3、粳米： 江苏粳米价格稳中有落。
特等粳米：南部南京特等粳米出厂价2500元/吨，持平，批发价2740元/吨，回落20元/吨，零售价3200元/吨，持平；无锡特等粳米出厂价2900元/吨，持平；常州特等粳米出厂价2600元/吨，持平；苏州特等粳米出厂价2680元/吨，上扬20元/吨，批发价3000元/吨，零售价3300元/吨，持平；扬州特等粳米出厂价2800元/吨，批发价3040元/吨，零售价3100元/吨，持平。中部南通特等粳米出厂价2650元/吨，批发价3080元/吨，持平； 镇江特等粳米出厂价2660元/吨，批发价2800元/吨，零售价3000元/吨，持平；泰州特等粳米批发价2580元/吨，回落20元/吨，零售价2700元/吨，持平。北部连云港特等粳米出厂价2750元/吨，批发价2780元/吨，零售价3000元/吨，持平；盐城特等粳米出厂价2900元/吨，持平； 宿迁特等粳米出厂价2840元/吨，持平。
标一粳米：南京标一粳米批发价2540元/吨，零售价3000元/吨，持平；泰州标一粳米出厂价2540元/吨，持平；连云港标一粳米出厂价格2450元/吨，持平；盐城标一粳米出厂价2400元/吨，批发价2550元/吨，零售价2800元/吨，持平；宿迁标一粳米出厂价2360元/吨，有所回落。
4、特等籼米：江苏籼米价格平稳。南京特等籼米批发价2340元/吨，持平；无锡特等籼米批发价2300元/吨，持平；淮安特等籼米批发价2500元/吨，持平；盐城特等籼米批发价2350元/吨，持平；泰州特等籼米批发价2400元/吨，持平。
行内人士分析认为，节后南方稻米市场仍有一定上涨基础.近期，南方产区稻米价格大部稳定，一些地区小幅走高，但考虑到原料价格仍运行在偏高区间，目前多数米厂加工利润未出现明显改观，预测节后南方部分加工企业的经营形势更堪忧，但市场仍具备一定的上扬基础，具体分析如下：一是稻谷竞价频繁举行，南方稻谷库存大幅减少。自2005年起，我国开始实行最低收购价政策，当年最低收购价入库稻谷数量达到1290万吨，2006年在主产区又以最低收购价收购了375万吨早籼稻、485万吨中晚籼稻。自2006年4月至今，我国最低收购价稻谷统一竞价销售先后共进行了四十次，累计成交约369万吨早籼稻和476万吨中晚籼稻。目前，南方稻谷库存整体数量大幅减少，同时库存分布不均、结构不合理的问题逐步显现出来。据了解，眼下南方产区稻谷市场供应能力明显不足，主要体现在农户与贸易商库存水平偏低，同时一些米厂原料库存相对有限，存在一定的采购稻谷的积极性，与此相矛盾的是，节前政府有节奏的稻谷库存拍卖作法对企业采购心理产生了较大的影响作用，一些加工厂担心春节之后稻谷价格会在拍卖因素的影响下滑。二是企业不堪偏高的采购成本，加工企业定价权地位偏弱。目前，南方稻谷采购成本令用粮企业不堪重负，尤其是贸易商较高的看好后市心理及粮库出库偏高的相关费用，据市场调查了解，2006年11月份以来南方稻谷明显上涨所引发的生产成本大增中的绝大部分转移到了加工环节，且该局面短期内难以根本性改变，加工企业在市场定价权方面明显处于弱者身份。三是市场需求将呈稳步增加态势，对价格起到拉动作用。眼下南方一些中小型米厂对节后大米需求水平明显信心不足，尤其是在部分稻谷市场货源相对较多的地区，该现象表现的尤为明显，一些企业目前已处于停产状态，且节后短期内仍计划准备开工生产。目前南方大米消费市场整体偏弱，其中优质大米销售要好于普通大米，当地销售情况要强于外运，导致多数产区普通大米加工量日益萎缩，销售则处于“无人问津”的局面。一些市场人士分析指出，春节前后南方大米价格走势在一定程度上将受到春运因素的影响，节前大量农民工返乡是导致南方销区低价大米严重滞销的主要因素，但随着春节之后民工又将重新返城，届时一些销区普通大米需求应会出现一个相对明显的回升，至于价格走高的空间则取决于当地大米库存水平和运输紧张程度。
综合分析，节后南方部分米厂赢利水平仍堪忧，预计节后南方大米整体价格水平难以出现一个明显回升，但应该看到的是，受货源趋少、生产成本不断增加的影响，今年上半年价格区域性上扬的市场基础仍然是具备的，建议企业仍应适价、适时、适量的补充原料库存，毕竟2007年南方稻产区天气方面仍存在着较多的不确定性。