还有十余天的时间，2013年青岛国际啤酒节就将拉开帷幕。作为国内最具影响力的啤酒节之一，青岛国际啤酒节已经成为国内外各大啤酒品牌云集的一大盛典，对于我市酒水市场的带动作用也不可小觑。记者走访发现，随着啤酒节的日益临近，我市酒水市场已经提前开始“沸腾”。
业内人士表示，青岛作为一座“啤酒之城”，既诞生了青啤这样的国际性大品牌，又拥有庞大的啤酒消费群体，再加上啤酒节的带动效应，可以说酒水市场非常活跃。近年来，随着人们生活水平的提高和对国内外啤酒品牌认知度的提升，我市的啤酒市场越来越“国际范”，消费能力和市场潜力也越来越大。
啤酒市场提前“沸腾”
对于地道的青岛人来说，啤酒、烧烤、蛤蜊应该算是最能代表青岛夏天的三种东西了。作为一座充满活力的沿海旅游城市，同时又是一座著名的啤酒之城，啤酒更是青岛不可缺少的东西之一。随着啤酒节的日益临近，近期，青岛的啤酒市场又开始“沸腾”起来。记者走访发现，不论是各大酒水经销商，或是商场超市，以及街头巷尾的饭店和烧烤摊，啤酒的热度正随着气温的攀升越来越高。
在我市经营酒水生意十余年的梁先生告诉记者，随着啤酒节的日益临近，岛城各大酒水经销商都把啤酒作为了自己的主打产品。从本地最有名的青啤、崂啤，到美国的百威啤酒、荷兰喜力、丹麦嘉士伯、爱尔兰健力士、墨西哥科罗娜、英国纽卡索以及新加坡虎牌、比利时福佳白等知名品牌啤酒都成为近期进口的热点产品，订购量也直线攀升。梁先生说，他从几个月前就开始联系从比利时进口福佳白啤酒了，以应对即将到来的消费高峰。
记者在岛城多家个大型超市走访时发现，受啤酒节的带动效应，各式各样的啤酒也成了近期各大商超的主打。小到330毫升的小瓶装，大到5升的大桶装，来自国内外数十个品牌的啤酒让啤酒爱好者们提前就开始了“啤酒节”。
洋啤酒热度直线上升
“啤酒节本身就是一个世界各地啤酒品牌的盛典，对于喝惯了青啤的青岛人来说，来自不同国家和地区的洋啤酒就成了大家消费的新选择。”同样在我市经营进口酒水生意的赵先生告诉记者，每年的啤酒节期间，青岛啤酒市场上洋啤酒的订购量都会激增。“很多公司都会借啤酒节的影响，选择国外品牌啤酒作为答谢馈赠客户的礼品，散单客户也比较倾向于选购洋啤酒自己喝或送人。”
对于酒吧、KTV、夜总会等娱乐场所来说，尽管洋啤酒在平时的消费量就一直很大，但啤酒节的临近仍然带来了比较明显的影响。“像很多外地来青岛的游客或是一些朋友聚会、客户接待，基本都会在唱歌时选购相应的啤酒套餐，很多人都非常青睐国外品牌的啤酒，比如喜力、嘉士伯、百威、科罗娜等。”我市某连锁KTV负责人告诉记者，顺应客户的消费需求，他们还会经常推出购买酒水套餐免房费等优惠活动，这也在一定程度上刺激了酒水的消费。
市场广阔消费潜力大
“青岛既有非常知名的啤酒品牌，又有一年一度的啤酒节，还有相当庞大的本地市民以及外地游客群体，这决定了青岛的啤酒市场会非常活跃而且巨大。”业内人士梁先生表示，近年来，随着人们生活水平的提高和对国内外啤酒品牌认知度的提升，越来越多的人开始喜欢喝国外啤酒，进一步提高了岛城啤酒市场的消费能力。“尽管如此，这个巨大的啤酒市场依然具有相当大的开发潜力。”梁先生告诉记者，从人均啤酒消费量而言，我国的啤酒消费水平还远远低于国外。虽然改革开放以来国内的啤酒市场发展较快，但人均消费量并不高，与欧美等发达国家人均百余升的消费量相去甚远，这也证明国内市场的消费能力还有很大一部分没有被开发出来。
另外，记者了解到，虽然目前青岛市场上的啤酒已经多达300多种，但有很多还是不为人所熟悉的。相信随着旅游业的发展以及国际化程度的不断提高，将会有越来越多的品牌被人们所熟知接受，这个市场也将再次扩容。
本报记者 冯飞