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青啤孙明波:保障食品安全首先在于企业的良知

2013-07-26 09:563120
 

      孙明波董事长受邀参加中国食品安全高层论坛
近日,“2013(第四届)中国食品安全高层对话”在京举行。作为中国食品安全的年度盛会,论坛汇聚了国家质量监督检验检疫总局党组成员、副局长吴清海,国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司司长苏志,农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠,国家粮食局标准质量管理办公室副主任龙伶俐,青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波,杭州娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后,泸州老窖集团公司董事长谢明等嘉宾共聚一堂,探讨食品安全议题,把脉行业发展动态。
当天同时发布了“网友最信赖的食品品牌”榜单,青岛啤酒因“110年只为酿造好啤酒”,始终将高品质产品作为企业的生命线,不断为消费者创造快乐而高票获得这一殊荣。孙明波董事长代表公司领奖,并受邀出席主题为“中国酒业的绿色可持续发展之路”的圆桌对话。
企业作为食品安全第一责任人,肩负着让老百姓吃得安心、吃得放心、吃得舒心的基本责任。对此,孙明波董事长表示:“作为酒类企业,要做到绿色的可持续发展,应该做到以下三点。”第一,保障食品安全,首先所有的酒类企业必须要有良知,要自律。正是“好人酿好酒”的企业核心理念,才使青岛啤酒经过110年的发展成为全球第六大啤酒制造商,畅销全球80多个国家和地区。第二是全产业链和价值链的安全,不论是酒企、政府,还是行业协会、媒体,要共同创造一个公平的竞争环境和全产业链的安全环境。第三是技术层面的问题,必须大力的开发和引进最先进的技术。中国食品安全问题一再发生的部分原因,也是因为一些企业技术不过关造成的。
孙明波董事长对于啤酒行业发展、食品安全问题切中肯綮、简明扼要的精彩分析和观点,赢得了现场嘉宾的高度认同。

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