根据市场监测，上周(1月7日-1月13日)江苏稻米价格平稳略显弱势。
1、粳稻：南京地区普通粳稻收购价格1820-1840元/吨，17%水分的粳稻进厂价格为1880元/吨，基本持平；无锡粳稻收购价格1800元/吨，持平；常州市粳稻收购价格1840元/吨，出库价格1880元/吨，持平；扬州新粳稻收购价格在1820元/吨左右，出库价格1840元/吨，持平。中部南通中等新粳稻平均收购价格1850元/吨，出库价格1870元/吨，持平，其中海安收购价格1900元/吨，如皋收购价格1840元/吨，通州收购价格1860元/吨，如东收购价格1860元/吨；镇江粳稻收购价格1820元/吨，持平；泰州普通粳稻收购价格1780元/吨，价格基本持平；泰州主城区大米加工企业和本区一些粮食经纪人等收购主体粳稻收购价为1880-1900元/吨，优质粳稻收购价为1940-1960元/吨，收购价无明显变化。淮安普通粳稻收购价格为1800-1810元/吨，出库价格184-1860元/吨，基本平稳；连云港普通粳稻收购价格为1780元/吨，出库价格1820-1830元/吨，基本持平；盐城普通粳稻收购价格为1800元/吨，出库价格1860元/吨，持平；徐州普通粳稻平均收购价格1820元/吨，持平；宿迁普通粳稻收购价格为1770元/吨，出库价格1820元/吨，持平。
2、籼稻：南京晚籼稻收购价格1740元/吨，持平；无锡晚籼稻批发价格价格1680元/吨，持平；扬州新杂交籼稻收购价格在1680元/吨，出库价格1700元/吨，持平；徐州新产中等质量晚籼稻收购价为1700元，持平；淮安中等晚籼稻收购价格1680元/吨，持平；泰州晚籼稻批发价1760元/吨，有一定幅度上扬；宿迁晚籼稻收购价格1720元/吨，出库价格1760元/吨，基本持平；泗阳县粮食局3级晚籼稻谷收购价1760元/吨，持平。
3、粳米：南部南京特等粳米出厂价格2700元/吨，上扬20元/吨，标一粳米批发价格2640元/吨，回落10元/吨；无锡特等粳米出厂价格2800元/吨，持平。常州特等粳米出厂价格2620元/吨，回落20元/吨；苏州地区普通粳米批发价格2660元/吨，上涨40元/吨，张家港地区普通粳米批发价格2380元/吨，上涨40元/吨；扬州特等粳米出厂价2700元/吨，标一粳米出厂价格2630元/吨，持平。中部南通特等粳米出厂价格2750元/吨，批发价2900元/吨，持平。泰州特等粳米批发价格2520元/吨，回落60元/吨，标一粳米出厂价格2640元/吨，持平。北部连云港等粳米出厂价格2630元/吨，回落30元/吨，标一粳米出厂价格2540元/吨，回落20元/吨；宿迁等粳米出厂价格2800元/吨，标一粳米出厂价格2520元/吨，持平；本地市场粳米批发价平均为每吨2700元左右，普通粳米市场零售价在每吨2800元左右，东北大米零售价在每吨3400元左右，持平。
4、晚籼米：南京特等籼米批发价2460元/吨，回落40元/吨；无锡特等籼米批发价2500元/吨，持平；扬州特等籼米出厂价格2520元/吨，持平；泰州特等籼米批发价2500元/吨，上扬60元/吨。
进入2008年以来，由于春节逐渐临近，粮油市场交易也进入旺季，市场需求明显回升，但部分销区大米市场却呈现出稳中趋弱态势，价格反季节下滑。
据分析，销区大米行情稳中趋弱的主要原因：一是国家对粮食市场的宏观力度加大，据了解，为保证节日期间市场供应，近几周，国家继续举办最低收购价稻谷竞价交易会，每次计划销售数量在50万吨左右，由于起拍价大幅调低，部分品种成交良好。二是随着新年的到来，农民售粮变现意愿增强，对库存稻谷的销售力度也随之加大，使得市场原粮紧张态势有所趋缓。三是节前产区米厂迫于还贷压力，纷纷加大大米的出货量，甚至不惜降价销售，使得销区大米到货量短期大增；而随着市场稻谷货源的增多及终端需求旺季效应迟迟并未显现，部分大米加工企业开工率小幅下滑，大米出厂价格也略有回调。后期随着市场主体节前备货活动的结束，以及春节的到来，稻米市场交易将渐趋平淡，行内预计国内大米行情将以平稳为主，短期会略有波动。