据市场监测，元旦期间，安徽六安市场粮由品种丰富，交易趋旺，价格基本稳定。其中普通晚籼米批发价每公斤2.35元，零售价每公斤2.50元左右；协优米批发价每公斤2.80元，零售价每公斤3.0元左右；当地标一粳米批发价每公斤3.0元，零售价每公斤3.2元左右；东北粳米批发价每公斤3.20元，零售价每公斤3.4元，均与前期持平。
另外，特一面粉批发价每公斤2.30元，零售价每公斤2.46元左右；特二面粉批发价每公斤2.20元，零售价每公斤2.36元左右；大豆（中等）批发价每公斤4.00元，零售价每公斤4.6元左右，持平；菜籽油批发价每公斤11.0元，零售价每公斤11.5元；色拉油批发价每公斤12.0元，零售价每公斤15.5元，持平。
据分析，一些厂、商为备货保证春节供应，目前加大货源库存，致使市场粮源供应趋紧。预计，后期六安市场大米价格将稳中有升。