受节日前市场需求量仍未出现明显增长的影响，南方稻谷市场继续呈现出稳中有降的局面，其中早稻回落幅度相对明显，而中晚稻则暂时上扬乏力，同时最新南方稻谷拍卖实际成交情况仍难尽如人意。随着春节步伐的加快，市场节前备货积极性难以大幅提振，在需求同比较弱的形势下，近期南方稻谷拍卖情况仍难乐观，具体分析如下：
月初稻谷拍卖成交率偏低，米厂采购积极性不高
2007年1月9日政府有关部门在南方产区举行了第25次最低收购价稻谷竞价销售交易会，计划拍卖数量为67.45万吨，实际成交数量为12.62万吨，成交比率为18.71%，其中早稻成交2.96万吨，成交比率8.03%，成交均价1460元/吨，中晚籼稻成交9.66万吨，成交比率31.6%，成交均价1507元/吨。可以看出，目前南方早稻市场需求已趋于饱和，拍卖价已基本与政策底价持平，且该价格折换成米价并不能被多数加工企业所接受，同时受粮源绝对集中因素的影响，1460元/吨的底价短期内被击穿的可能性较小，相对而言，中晚稻拍卖的市场认同度则出乎了市场预期，尽管眼下南方原料货源异常紧张，但中晚米市场需求的淡、加工效益较差直接导致多数米厂节前采购积极性不高。
近期加工企业效益改观，拍卖成交情况有所好转
据有关部门统计，2007年1月17日南方稻谷计划拍卖数量为40.27万吨，实际成交数量为13.45万吨；中晚籼稻成交5.20万吨，成交比率25.48%，成交均价1504元/吨。与月初拍卖情况对比，早稻基本以底价成交，成交率明显提高与近期早米加工效益相对不错有较大关系，但市场趋于饱和是客观事实；而中晚稻成交率继续下降，主要在于多数米厂加工效益偏低甚至亏损，导致采购积极性不高。具体到省份地区，此次拍卖情况较好的地区主要集中在湖南、江西、湖北，上述地区均是南方销区的大米生产工厂，随着节日临近，其大米加工量与其余地区相比要偏大。
此外,一般而言，早稻需求弱性要弱于其它品种，而供应弹性则明显强于其它品种，这意味着早稻供应充足之际，其价格下跌压力要远重于其它稻谷品种。据市场观察，当前南方稻谷供应与需求环节存在明显的脱节。近期政府有关部门一直在销售2006年早稻，而中晚稻则少有出库，导致目前南方早稻市场政策价替代了市场价，而中晚稻则因为货源严重不足节节攀升，市场人士指出，除了食品加工以外，早稻市场需求方为各级储备，而各级储备采购的对象往往是当年产稻谷。
综合分析，近期我国南方多数产区稻米价格将在目前区间相对平稳运行，目前，2005年最低收购价稻谷共成交850.19万吨，其中早籼稻累计成交368.78万吨，中晚籼稻累计成交481.41万吨，另外2006年最低收购价早籼稻首次成效8.25万吨。