夏季饮食注意安全陌生菌类不要吃

　　本报讯(记者 王坤)天气逐渐热了起来 ，又到了喝啤酒、吃烧烤的季节。近日，记者走访看到，不光路边的小吃摊烧烤摊多了起来 ，超市里销售的夜宵品种也很丰富。然而丰富的夜宵也打乱了很多人的正常饮食习惯，严重削弱了胃肠功能 。对此医生建议市民要饮食规律同时注意食物卫生 ，避免乱吃及暴饮暴食。

　　“最近肠胃方面的疾病患者收治的比以前多了起来 。”在莱西市人民医院急诊科外，工作人员告诉记者。随后，记者在内科门诊外看到有不少市民是因为肠胃出现问题而前来就诊。正在等待就医的小陈告诉记者，前几天天气比较热，下班以后就与几位同事一起到单位附近的烧烤摊吃烧烤。由于烧烤比较辣，感觉到很口渴，又到附近超市买了一杯冰茶解渴。晚上十点多钟的时候小陈就感觉胃不舒服，感觉恶心想吐。

　　对此专家提醒市民，气温转热，市民在饮食规律的同时应注意食物卫生。同时夏季居家饮食一定注意不要采摘、购买和食用不认识或来历不明的野生菌类和有毒动植物，食用凉拌菜、各种卤肉、水产品时要注意新鲜，生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。