

推荐店家:华江饭店
详址:中山北路178号(临近山西路)
电话: 86821666、86821222
鼓楼区是南京龙虾的发源地,当年的马台街、新民路扎根了星罗棋布扛着盱眙龙虾旗号的人气小店,当然最令人侧目的风景线,当数山西路上的华江饭店。每天运输龙虾的车辆往来不绝,令粉丝翘首以待,走到大门附近就闻到一股浓郁的龙虾鲜香。提到华江龙虾,不得不追寻起龙虾的发展史,人们吃龙虾自盱眙始,而南京城内率先将龙虾引进到星级饭店的华江饭店,品牌发展整整走过了十三年历程,树起了行业金字招牌。
源于民国时期首都饭店的文化背景,身为军队管理的饭店,持续走亲民路线,旨在打造城市美食名片。十三年前,华江饭店敢为天下先,将草根美味龙虾引进星级饭店的创举,至今仍传为佳话,奉为业界美谈。凭借着军事化的管理团队,国家级烹饪大师坐镇,对虾源、洗虾、烹饪、摆盘的每个步骤的精益求精,不断创新开发的新品口味,真正地引领行业风潮。
全国龙虾看南京,南京龙虾看华江。龙虾,如今化身为全国人民争相追逐的一道明星美味,真正要感谢华江龙虾这般不断开拓创新的龙头品牌,因此南京人才得以自豪地说:“吃龙虾,还得来我们南京。”
以树行业风向标为己任,华江饭店将多年龙虾餐饮创造的收益,全部投入到改造升级、品牌创新当中,2013年度再次光临的粉丝们,几乎不敢相信这是他们记忆里的华江饭店,气派而现代的装潢设施,民国首都饭店的风韵流淌其中,鲜美龙虾依旧品质出众,难得的是老顾客们发现龙虾竟然还是三年前的价位,份量十足。用总经理席学军的话来说:“过去的三年时间,华江饭店从环境到团队管理方面入手修练内功,期待交给美味粉丝们更漂亮的答卷。”
好消息:为回馈广大顾客对华江龙虾的厚爱,特推出午餐(限大厅)点龙虾1份送特色“小鱼锅贴”1份或指定啤酒4瓶活动;暑期,饭店客房推出家长、学生专属特惠,标准大床、双床间凭学生证享受特价268元!
粉丝点评
网友AstroY:“特地跑过去吃龙虾的,十三香龙虾是最经典的,麻辣十足,但是最好吃的还是酱骨龙虾,龙虾和酱骨放在一起烹制,酱骨是先烤过以后才放入龙虾内,酱骨里完全吸收了龙虾的美味,这道菜绝对是满分,冷菜里的猪手肉紧实,三鲜汤是我吃过最好吃的,里面有香肠鲜肉鱼丸肉丸等。”
网友IT马仔:“新装修的百年老店,厨师水平一流,服务员不把你当外人!龙虾是他的特色,口味特别多,质量有保障。价格188,288,还有388的,288、388的个头要大很多。本人特喜欢十三香和酱骨。环境好、口味正宗,推荐。”