据市场监测，本周（12月5日-12月11日），由于年关将至，安徽滁州粮油市场需求增大、购销趋旺。致使市场粮油行情整体坚挺趋强，各主要粮油品种价格均有小幅不同程度的上涨。其中，稻谷收购趋缓，价格保持高位坚挺，大米销量上升，价格全面趋涨。
目前市场上新杂交稻谷（三等）：市场收购价1.88元/公斤，与上周持平。优质中晚籼稻谷（三等）：市场收购价2.02元/公斤，与上周持平。普通中晚籼米：批发价2.86元/公斤，零售价2.96元/公斤，比上周上涨0.04元/公斤，涨幅为1.37%。优质中晚籼米：批发价3.15元/公斤，零售价3.26元/公斤左右，比上周上涨0.06元/公斤，涨幅为1.88%。普通东北大米：批发价3.58元/公斤，零售价3.80元/公斤左右，与上周基本持平。苏北粳米：批发价3.18元/公斤，零售价3.30元/公斤，比上周上涨0.08元/公斤，涨幅为2.48%。普通粳米：批发价3.18元/公斤，零售价3.30元/公斤左右，比上周上涨0.08元/公斤，涨幅为2.48%。
据市场分析，在国家政策扶持的大背景下，国内粮食价格将长期保持稳中略升的态势，局部或有小幅波动。供需的基本平衡，决定了粮食价格大幅波动的时间和空间将会有限。