




红网长沙7月16日讯(记者 唐频辉)热辣的天气,热辣的第2届长沙哈啤音乐节现场,怎可少了热辣的美食相伴?7月19日-23日晚,你来长沙哈啤音乐节现场,不仅可以看喜欢的明星、听怀旧的经典歌曲、喝冰爽的啤酒、嚼有味的槟榔,还可以吃到来自全国各地的特色美食。
在第2届长沙哈啤音乐节现场,主办方特意为网友们开辟了美食区,长沙油爆虾、台湾一品蟹等美食,让你从耳朵到味蕾都得到高分贝的满足。
油爆虾、飘香臭豆腐、凤爪,长沙特色美食齐上阵
金灿灿的油爆虾、外焦内脆的臭豆腐、软烂而超级入味的凤爪……说起这些美食,估计没有哪个长沙食客不流口水吧。这些长沙夜宵桌上的主角,是啤酒的最佳拍档,哈啤音乐节的现场怎可少了它们呢!
新哥油爆虾是长沙的老夜宵了,油爆虾,金灿灿的,虾弄得比较干净,与口味虾不同是蘸特制小料吃,咸鲜适度,稍微带丝甜,真是夜宵的好下酒菜。凤爪呢,是一大盆埋在辣椒和生姜堆里的热乎乎的鸡爪子,软烂而不松散,辣味鲜味香味完全和鸡爪融为一体,越吃越过瘾。
岳阳老徐虾尾,相信爱吃虾尾的食客都去这家吃过,虾肉细嫩,花甲也很美味,还有很不错的虾蟹粥,里面有不少的虾和蟹,还加了芹菜丁,很爽口。
还有外焦内嫩的董顺桃飘香臭豆腐,家传的手艺,自己泡制的用冬笋、香菇之类的天然植物,经过浸泡、发酵后制成的卤水,颜色自然变色,没添加化学物品,好吃又卫生。
这些长沙美味都将亮相第2届长沙哈啤音乐节现场。
莲雾、一口蟹、虾球,给你另一番好滋味的台湾美食
台湾是“美食天堂”,在哈啤音乐节的美食区,千里而来的台湾美食也是主角。
台湾莲雾,是世界上品质最好的莲雾,可以多种疾病的佳果,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。夏天来一个,消暑又大饱食欲。
现场还可以吃到不少其他特色水果,比如菠萝蜜、榴莲、海南椰子等。
吃腻了油爆虾,不妨试一试台湾一口蟹和虾球。新鲜的蟹和虾用特调的调料腌制后再油炸,再蘸酱料吃,不辣但新鲜入味,清淡的口感,与长沙的香辣口味截然不同。
与啤酒搭档怎可少了烧烤呢?还有来自蒙古的烤羊肉大串、烤牛肉,来自大连的铁板鱿鱼,是啤酒的最好下酒菜。而北京油炸冰激凌则是夏夜MM们的最好甜品。