新年逼近稻米市场交易表现平淡，本期(12.15--12.21)，抚州市场稻谷收购价格小幅回落，大米市场零售价格处于平走态势，食用油市场价格止跌企稳。具体价格行情：
稻谷：上周市场上稻谷市场收购价格略显小幅回落，出库成交价格相对平稳。
其中，市区周边承担地方临时储存稻谷计划的国有粮食代储企业以97.5元/百斤的价格挂牌收购中籼晚稻谷，收储企业对入库的稻谷质量标准要求较高。金溪县中晚稻谷收购价格在92元/百斤，黎川县晚籼稻收购价93元/百斤。近期由于市场收购价格的差异偏大，致使手中有粮农户对后市价格企涨心理加重，抛售稻谷的激情不高。乡镇市场上私营加工业主中晚籼稻（65002）收购价格在96-87元/百斤，跌1.36%；4015圆粒型中籼稻收购价格在85-86元/百斤；923晚稻品种收购价格稳定在上周的105元/百斤价位上；晚籼糯谷收购价格在95元/百斤，较前期下跌1元/百斤。
从产区近期收购市场的直观上分析本轮的中晚稻谷收购仍处低迷状态，甚至销区价格低于产区价格，产销区间的价格反差较大，加上销区对中晚稻米的需求较为清淡，使大多粮食收储企业和加工业主对后市稻谷价格走势较难判断，收购比较谨慎，还有少数稻谷经营加工业主停机待产，静观后市稻谷价格走势择机生产。
稻谷销售（出库）价格平稳。目前批量出库的稻谷均为陈稻谷，其中国有粮食部门2006年产普通晚籼稻出库成交价格1700元/吨；2007年产早籼稻出库成交价格1900元/吨。在市郊的剪子口粮油批发市场上，私营批发商2007年产普通早籼稻市场成交价格1860元/吨，2008年产早籼稻市场成交价格在1920元/吨；2007年产普通晚籼稻市场成交价格1900元/吨。
大米：大米批发价格和零售价格呈平稳走势。其中2007年普通型早籼米出厂价格在1.32元/斤，金优402出厂价格在1.42元/斤；2008年产中籼米出厂价格在1.38元/斤，923优质晚米出厂批发价格在1.55元/斤。
市郊剪子口批发零售市场上2008年产常规早籼米价格1.45元/斤、金优402、903杂优早米市场价格1.47元/斤，南城产麻菇早米市场价格在1.50元/斤，优质早籼米最高市场价格在1.65元/斤；2008年产65002中籼米市场零售价格1.48元/斤，金优桂99价格1.62元/斤，923晚米价格1.90元/斤，优质米双竹粘的价格1.80元/斤；市场上本地产籼糯米的市场价格在2.05元/斤，大型超市的泰国香米市场零售价格在2.08元/斤。
食用油：各类食用油的零售价格止跌平走。其中5L装的香满园调和油零售价格在50.50元/桶、菜籽油的价格在54元/桶，香满园五合一营养油市场价格在61元/桶、香满园大豆油的市场零售价在46.5元/桶；福临门菜籽油的市场零售价在58元/桶，调和油市场价格在60元/桶；5升装金龙鱼品牌大豆调和油价格在69元/桶；金龙鱼菜籽油的价格在62元/桶，金龙鱼调和油市场零售价在59.80元/桶，金龙鱼玉米坏油76.5元/桶、金龙鱼葵花籽油价格在68.5元/桶，金龙鱼压榨花生油价格在86元/桶；福临门天然谷物油61元/桶；鲁花压榨花生油89.90元/桶、鲁花坚果花生油市场零售价在118元/桶。