产销旺季金星啤酒全线热销 易拉罐啤酒单月销量突破100万箱
30年的品质信仰与酿酒功力，让金星啤酒新品研发力和市场营销力不断增强。金星新一代易拉罐啤酒因其清爽口感、过硬的内在质量和携带便利的产品特点，成为近年来消费者接受度越来越高、市场表现越来越好的一款产品。
产销旺季金星啤酒全线热销，金星新一代易拉罐啤酒6月份单月销量突破100万箱，金星易拉罐啤酒正在成为市场消费新宠。
“零缺陷”管理 创造质量精品
金星坚持从源头抓起，对啤酒酿造的各种原辅材料进行精挑细选，使用国内优质麦芽和全球范围内的优级啤酒花为主要原料，严抓辅料大米的新鲜度管理，采用反渗透技术制备纯净的酿造用水，引进优良的啤酒菌种，为酿造高品质的啤酒打好基础。
从源头选材、工序检测、成品输出直到流通到市场乃至走上老百姓餐桌上的全过程，每一个环节都成为金星关注的重点，原料培育基地、设备供应商、技术合作机构、经销网络等都已纳入到企业的质量控制系统。无氧灌装、无菌酿造行业先进工艺技术，中国食品行业最先进装备，8道关口、25道防线、50多个质量控制点、近百道精密工序组成严密、高效的质量保障体系。
配合使用优质的酿造原料，进一步优化啤酒的生产工艺。针对啤酒生产中的一些技术难题，在企业内部设立攻关项目，各公司成立攻关小组，进行技术攻关，对完成课题攻关的人员进行激励；发挥全体员工的聪明才智，鼓励员工积极创新，不断探索提高啤酒质量的方法和措施；从原材料检验，到半成品、到成品，通过工序自检、质检员巡检、管理人员点检、总部远程监控等措施，提高工艺的执行力，确保工艺能够正确地执行，实现啤酒的口感一致性。企业先后通过了质量体系（ISO9002）认证和产品认证，中国方圆标志认证委员会ISO9001质量管理体系认证，质量管理体系（ISO9001-2000）、环境管理体系（ISO14001）、食品安全管理体系（HACCP）“三合一”管理体系认证。
在标准化管理上，金星导入国际先进企业的经验，推行SOP标准管理方法和CPCRR关键控制点管理方法，对生产过程的每一个工序、每一个操作动作制定详尽的标准操作程序文件（SOP文件）。推行“五统一”:原辅材料统一、质量标准统一、工艺统一、设备统一、操作标准统一，确保产品口味的一致性。