黑啤
酒香:黑啤大多使用焦麦芽、黑麦芽作为原料，麦芽香和焦香味很突出。
口感:黑啤味道浓郁，口味比较醇厚，略带甘甜，并且酒花的苦味不明显。
健康:黑啤酒享有“黑牛奶”的美誉，每 100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C、维生素H、维生素G等。
搭配:可搭配烤肉、油炸类食物等
白啤
酒香:白啤大多使用小麦酿造，而在比利时，依古法酿造的白啤还会加入香料和水果，因而会散发出麦香和果味的芬芳。
口感:入口感觉清新，口感细腻柔顺。
健康:小麦啤酒有助于降低心血管疾病突发的风险。
搭配:烘焙甜点、乳酪、沙拉等
果啤
酒香:果啤除了使用传统的酿造原料外，还会添加水果，如橘皮、葡萄柚汁、柠檬水等等，因而会有浓郁的果香散发。
口感:加入不同水果的果啤会有不同的味道，但一般都口感清新柔和，有沁人心脾之感。
健康:视不同水果而定，如柠檬味果啤，当中的柠檬成分就包含有大量的维生素C、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2。
搭配:果啤搭配面很广，做调味，搭配面食、甜点均可
黄啤（淡色啤酒）
酒香:呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，是我国啤酒生产的大宗产品。
口感:口味清爽醇和。
健康:含有抗氧自由基的物质，可以延缓细胞老化和脂肪氧化，有一定的抗衰老作用，但不可过量。
搭配:搭配如咖喱之类的口味较重的食物
(林婷 整理)