在海口直达哈尔滨列车上，65小时的车程中，吃是大事，想品尝东北口味的套餐，在K1122次列车上也能实现。
中晚餐提供有7种以东北口味为主的套餐，价格相对偏贵，均在35元至40元之间。如果想吃经济实惠点，也有15元的盒饭选择。
南国都市报特派记者 徐善应 文/图
早餐：馒头+粥+小菜+鸡蛋 大份15元
7月3日早上，负责全列火车早餐的服务员李兵在凌晨3点就走进餐车厨房，他为乘客准备了60个鸡蛋，80个馒头，1桶白米粥，1桶绿豆粥，4样小菜。这就是列车乘客的早餐。
5点左右，哈尔滨小伙李兵已经将早餐做好。在厨房内，4个盘子各自装有不同的小菜，包括花生米、包菜丝、胡萝卜干、芥菜丝。粥则是由大桶装着，蒸笼内有热乎乎的馒头。
“5点半至6点就开始供应早餐了，我们的服务人员会将早餐推到各个车厢卖，旅客也可自行前来餐车就餐。”李兵介绍，早餐搭配是一个鸡蛋、一碟小菜、一碗白粥或绿豆粥、一个馒头，小份是10元，大份是15元。其中，选择大份早餐的，米粥和馒头可以任意吃，乘客可以吃到饱为止。
6点左右，餐车服务人员已经推早餐车在16节车厢内来回走了一趟。“现在还是太早了，起床的不多，总共卖出4份。”这名服务员说，有些旅客起床早，有早餐需求，应该尽量为他们服务，哪怕是来回多推几趟。
“在路上要耗65个小时，好几顿早餐呢，我们争取每顿早餐的小菜都做得不一样。”李兵说 ，早餐主食相对是固定的，小菜可以更换。因为这趟车是第一次开往哈尔滨，究竟沿途更换什么样的小菜，还需要琢磨。
中餐晚餐：
7种套餐任意选 将考虑增添南方口味
在K1122次列车上，如果到餐车食用中餐和晚餐，有红焖鸡块、鱼香肉丝、煎（焖）黄花鱼块、回锅肉饭、木须肉、红油鸡丁等7种35至40元的风味套餐选择，套餐以东北口味为主，每份套餐含有2个小菜、1个主菜、1碗汤、1碗米饭。其中米饭和汤可任意加，均不另外加收钱。
为方便用餐，列车员也会打包好盒饭送到旅客座位或床铺前面，盒饭的价格有15元和20元两种，菜色与风味套餐相当，其中20元的价格分量相对比较充足。
据厨师朱明远介绍，列车达到哈尔滨开行65个小时，路途相对较远，为确保蔬菜新鲜，都是定点上货。比如途经阜阳、聊城、山海关等地，会及时补充蔬菜。今后会根据旅客的意见，考虑增添南方的口味套餐。
该趟列车的中餐供应时间是在11时至12时，晚餐供应时间是在16时至18时。
“万能补给车”：
提供30多种商品 餐巾纸每包1元
在K1122次列车上，列车售货员推着一辆载满小吃、饮料的售货车来到13号车厢上，颇受旅客欢迎。买水的，买扑克牌的，买小吃的，旅客争先上前选购。 这辆流动售货车提供的商品达30多种，最便宜的是餐巾纸，每包1元。
根据售货表上记录，有啤酒、香烟、扑克牌、小面包、方便面、饮料等众多商品。
据售货员李志勇介绍，从早上6点半开始，一直到晚上的9点半，几乎每隔40分钟，他就会拉着小推车到各个车厢售货。
“车上物品相比外边市场稍微贵点，但是在火车上，能满足旅客需求，只要不贵得离谱，还是能接受的。”13号车厢一名旅客说。