想要不出家门，就品尝到世界罕见啤酒吗？那你就赶快来参加2013·第二届国际啤酒节吧！本届啤酒节聚集的国内外知名啤酒以及限量供应的品牌啤酒多达百余种，设置有4个啤酒大棚。国内啤酒品牌中，除了燕京、青岛等畅销品牌外，还有首次登陆贵阳的云南澜沧江啤酒。更有来自德国、比利时、英国、韩国等地的30余种啤酒和生啤，不少罕见的世界级啤酒，还是首次登陆贵阳。
★罕见的修道院啤酒
修道院啤酒顾名思义，是在修道士的监控下酿造的。生产修道院啤酒必须满足 3 个严格的条件，第一，必须在修道院里制造。第二，必须在监督管理下酿造。第三，收入大部分都是奉献于慈善事业。
正因为修道院啤酒酿造的严苛，现在全球仅存6家Trappist认证的修道士啤酒，均为手工酿造，其中5个品牌将出现在此次啤酒节现场。包括著名的荷兰修道院双料、三料、四料。
荷兰修道院酒厂从1884 年开始酿造啤酒，当时啤酒是周围居民的首选饮料，也成为了修道院最主要的收入来源。1987年荷兰修道院开始酿造第一款 Dubbel （双料）和Tripel （三料）啤酒，荷兰修道院双料，是属于一个真正的修道院黑啤酒，口感柔顺，泡沫细腻丰富，并散发出阵阵的水果芳香。而三料则散发出又苦又甜的特别味道。
此后陆续酿造出了荷兰修道院四料啤酒，属于最强劲的啤酒，充满麦芽、多种水果、巧克力、香料的复杂味道。可以算是最好的啤酒之一。
除了6家 Trappist 认证的修道院酒厂外，比利时还约有六十多家修道院授权生产的酒厂，被称为Abbey Beer 。它们当中不乏顶级产品，最为值得一提的要数圣伯纳酒厂了。据悉，该酒厂生产的圣伯纳白啤、圣伯纳12号四料、圣伯纳10号三料、圣伯纳6号双料等啤酒也将亮相啤酒节。
★“贵族”啤酒
有着“来自上帝恩典”称号的比利时科胜道啤酒Corsendonk，今年再次参加了啤酒节。
Corsendonk一名源于比利时一间历史悠久的修道院，成立于1398年，传教士精心酿造的科胜道啤酒，因为独特的酿造技术每年的产量有限，但却是比利时啤酒中难得的上品。
科胜道啤酒属于二次发酵型啤酒，每一瓶科胜道啤酒在封盖时都会注入少许活酵母菌。啤酒无论是在储藏或者是运输途中，依然继续发酵，使科胜道啤酒的口味及营养渐入佳境。口感浓郁，味觉层次丰富，是该啤酒优秀品质的标志性体现。
其独特之处还在于在第一次发酵中，是用酿造香槟的橡木桶储藏，所以在啤酒的醇香中，还带有淡淡的香槟味道，这也是科胜道啤酒的“贵族”特色。当然，精益求精的酿造工艺，让科胜道啤酒味道非凡，但价格也不菲。
★最古老的比利时啤酒
Het Anker 酒厂始创于1369年，是比利时现存至今最古老的啤酒厂之一。二战之后，酒厂获得重建，才走进了高速发展的时代，其后就专注于酿造啤酒。该厂出品的Blonde金啤和Tripel三料啤酒都成了抢手货。
为了纪念当年皇家的奖赏，酒厂将经典款式的啤酒都以金卡路Gouden Carolus命名。该酒使用香菜和橙子皮调味，刚入口时有太妃糖的味道，然后会有干涩感，回味中则有雪松的香料气息。
★世界第一款香蕉啤酒
本届啤酒节上，参加的市民将能有幸品尝到世界上第一款香蕉味的啤酒——查佩香蕉啤酒。
作为一个有着100多年历史的酒厂酿造出来的比利时啤酒，查佩香蕉啤酒是一款特殊的饮品，也是世界上第一款加入香蕉的酒精饮料。它柔和甜美的味道和清爽的特质吸引了许多年轻的啤酒爱好者。此啤酒带有浓郁的香蕉的味道，20%是香蕉汁，甚至掩盖了啤酒花和麦芽的味道。
同时，该厂是出产最多比利时果味的啤酒，除了传统的樱桃、桃子外，还有柠檬、草莓等。
★首次亮相的“澜沧江”
除了国外知名啤酒品牌外，云南著名的澜沧江啤酒作为首次亮相贵阳的啤酒，也值得啤酒爱好者们关注。
澜沧江集团公司是目前云南省最大的啤酒、白酒生产销售企业，主要产品有啤酒、白酒、生绿茶饮料、生物食品、麦芽、家具、纯净水等8大类70多个品种。
澜沧江啤酒色泽醒目光泽，清亮透明，起泡力强，泡沫达二分之一至三分之二杯高，洁白细腻，挂杯持久。酒花香气扑鼻悠久，口味纯正，酒香明显。在品尝澜沧江啤酒之余，市民还可以参加澜沧江啤酒推出的天天抽“世界佤乡探秘“免费旅游全程票等活动。
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