凉爽夏夜,邀三五知己小聚一下,畅饮的同时要当心酒和汽水别一起喝。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍,大量饮酒后,汽水中的碳酸成分会放大酒精对人体的健康威胁。
有些饮酒达人认为聚会时将碳酸饮料和白酒或红酒一起喝,不仅口感好,而且还能起到稀释酒精的作用。李艳玲主任表示,碳酸饮料中的碳酸会分解形成二氧化碳,摄入过多后会促进血液循环,在加速体内代谢的同时还会加速身体吸收更多的酒精,轻则在肝脏来不及解毒的情况下导致酒精浓度增高而醉酒,严重的会使大量吸收的酒精加强对胃黏膜的刺激,减少胃酸及消化酶的分泌,长此以往会导致急性胃肠炎、胃溃疡等胃肠疾病,还可能加强酒精对中枢神经的危害,使有高血压的人群诱发、加重心脑血管疾病。喝酒时如想喝饮料,可用橙汁等果汁饮料来替代碳酸饮料。若是在酒桌上喝了很多酒又喝了很多碳酸饮料,建议喝些苏打水或吃些蔬菜、水果等碱性食材中和一下。
中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》中建议,每天每人不超过低度白酒(38度)50毫升(1两)所含的酒精量为适量,约相当于葡萄酒150毫升(1杯),啤酒450毫升(1瓶)。记者 滕媛媛
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