本期(08.07―08.13)，江西抚州市场稻米购销价格走势基本平稳，优质稻米市场价格依旧坚挺。具体价格行情：
稻谷：本期，产粮区各国有粮食收储部门严格按照国家最低收购价格政策进行夏粮收购工作，常规早籼稻最低收购价格保持在70元/百斤，当地少数储备粮库的常规稻收购价72.50元/百斤。私营粮商入村上户收购常规早籼稻价格68元/百斤左右，长条杂优早稻市场收购价73-74元/百斤，有相当一部分的优质稻都是由私营粮商边收边直销广东和福建等邻省稻米市场。私营粮商大部分常规早籼稻转流出售于国有收储企业，优质基本掌控在私营加工企业和粮贩手中。从产粮大区临川的夏收进度来看，入库总量较比上年同期增收36%，常规品种占75%左右，优质稻入库率只占25%左右，到库的稻谷总体粮质略好于上年。
本期，销售市场的稻谷成交价格均较平稳，大宗出库粮源仍表现在国有粮储企业，成交的稻谷仍是年初各国有粮食企业参加国家组织的竞价交易会销售的托市代储粮和地方储备粮。目前，市场上本地产中等品质的早晚稻谷交割和销售价格走势一直较为平稳。其中，2002年产普通早籼稻成交价格1320元/吨，2005年产普通早籼稻1400元/吨；2002年产普通晚籼稻1340元/吨，2005年产普通晚籼稻1440元/吨。而中储粮（江西）公司参与竞价的托市收购代储早晚稻仍在出库，成交价格分别为1400元/吨、1440元/吨。
大米：本期，位于市郊的剪子口粮油批发市场上的大米批发和零售价格基本平稳。其中，标一型早籼米批发价格2100-2160元/吨，标一型晚籼米2200-2240元/吨，标一型籼糯米4000元/吨。
零售市场上，本地产圆短型早籼米价格2160元/吨、长条型早籼米2560元/吨；普通中晚籼米零售价2300元/吨、优质晚籼米(金优99)在2580-2600元/吨之间、(923)优晚3200元/吨；泰国产香米3400元/吨；标一籼糯米基本回落到端午节前4000元/吨的价位、泰国产糯米在5000元/吨。