５月份，随着农民手中余粮的减少，南方各地籼稻谷市场收购价格出现上扬行情，幅度一般为每５０公斤（下同）３～５元，进入６月中、下旬，大部分地区常规稻谷价格基本稳定，但局部地区优质稻价格略有上扬。
目前，大部分加工企业的粮源主要来自于粮食部门的托市收购粮及自有的库存粮，而往年的５、６月份，籼稻主产区加工企业有相当数量的粮源仍然来自于周边的个体粮商。
一、托市收购稻谷竞价情况
从２００５年１１月２５日开始，２００５年最低收购价稻谷就不断流入市场。至２００６年６月３０日止，竞价交易累计成交数量已达５６４万吨，其中早籼稻成交数量为２０８万吨，中晚籼稻成交数量为３５６万吨。
预计至７月底，总成交量将超过６００万吨。从目前成交均价来看，大多在７２．２元左右。
二、各地稻谷市场行情
目前，江西中晚稻市场收购价在７５～７８元之间，保持稳定，优质晚稻为８１～９２元。安徽中、晚稻收购价为７１．５～７２元，国有粮库收购价为７３～７４元，保持稳定。湖北中部地区中稻出库价６９元，东部稻谷进厂价６８元。湖南常规稻价格较为平稳，优质稻略有上扬，目前该省早籼稻收购均价为７０．２２元，出库价为７１．８６元；中籼稻７４．２１元，出库价为７４．５８元；晚籼稻收购价７５．１０元，出库价为７７．４２元；晚优稻收购价为９１．３６元， 比６月中旬上涨１～２元，出库价为９３．２５元。
目前粳稻市场价格也比较平稳。其中，黑龙江哈尔滨地区三等稻谷车板价格为９３～９４元，吉林三等稻谷收购价为９３～９４元，江苏北部２００５年产中等粳稻市场价格为９８元左右，均保持稳定。
三、广东海南新早稻上市情况
海南省新早稻上市已有一个多月，目前收购价格为７５～７６元，明显低于去年同期（去年同期收购价为８３～８４元），农民交粮的积极性并不高。
广东省中山市新早稻上市已有半个多月，当地主要以产优质稻为主，优质稻收购价格呈高开低走之势，今年优质稻开秤价为１００元，目前收购价格在９２～９３元之间，但仍高于去年同期的收购价格，去年开秤价为９５元，后期收购价格稳定在８８元左右；湛江市目前早稻刚上市，加工企业对于高水分常规早稻的收购价格在６８～７２元之间，略高于去年同期（去年同期收购价格为６５～６８元），目前优质稻收购价在８５～９０元之间。
四、各地大米市场行情
江西南昌市场：近期南昌市场大米价格较为稳定。目前２００４年产金优４０２的批发价为１１２元；本地产普通晚米６３的批发价为１１２元，外地产为１０９元；本地产６５００２的批发价为１２０元，外地产为１１５元；金优桂９９米批发价为１２９元；９２３米批发价为１６５元。近期糯米价格再度上扬，目前本地产糯米批发价已达到２２０元，泰国产为２６０元。
广东樟木头市场：目前，该市场江西、湖南产早籼米成交均价为１０９元，比６月中旬上涨０．５元；江西产早优质米成交均价为１１０．５元， 上涨１元；安徽产中稻米成交均价为１１０．５元，上涨０．５元；江西产晚优质米为２２６元，保持稳定。