自古白酒的消费分为两大类：一类是官场政治消费，如杯酒释兵权、鸿门宴、青梅煮酒论英雄；一类是休闲消费，如曲水流觞、举杯邀明月、把酒问青天、两人对酌山花开，而休闲消费又一直占比较大。
随着国家强大，人民富裕，政治体制改革，社会民主发展推进，人们思想将更加活跃，个性更加张扬，更加注重生活质量和自我价值的实现，休闲身心，放牧心灵。亲朋好友，非功利的休闲聚会大幅增加，饮酒不再是一种负担，不再需要戴面具，而是一种享受和释放，是一种交流，是休闲的一部分。就像英国人喝威士忌、法国人喝葡萄酒（香槟）、俄罗斯人喝伏特加、德国人喝啤酒一样，就像我们今天聚在一起一人点一杯咖啡一样，喝酒不再需要察言观色，不再需要拼胆量和身体，不再需要斗智斗勇，而是一种休闲消费，只同自己的兴趣和个性爱好有关。
贫富差距的缩小，中产阶级的增加，社会结构从“金字塔”型向“橄榄”型转变，中产阶级成为主流，知识、财富、意识形态、生活价值观等，也要经过碰撞、迷茫、重构，形成具有中国历史和文化特色价值观，追求“有尊严、有质量的自我生活”，消费开始进入休闲时代。随着橄榄型社会的到来，白酒休闲消费时代正向我们走来，渐行渐近。据《第一营销网》