千龙网北京讯（通讯员 刘海舒 王欢）天气逐渐热起来，路边烧烤和餐馆店外经营愈演愈烈，通州区城管大队自5月20日起，在全区集中开展为期一周的露天消夏经营场所及露天烧烤专项执法行动。
相关负责人介绍，此次行动采取“宣传引导+高限处罚”相结合的方式进行，加强对餐饮经营企业开展宣传告知，引导其合法经营，加强对露天餐饮经营场所及露天烧烤易发点位的巡查防控，在违法行为发生前提前介入，控制易发点位的环境秩序；对于一些违法形态“领头羊”点位提前布控、重点盯守，加大处罚力度，对拒不改正违法行为的相对人依法实施高限处罚。
据统计，一周来共宣传告知餐饮企业949家次，查处露天烧烤行为156起次，处罚6起，罚款3000元；查处非法露天消夏经营103起次，罚款200元；根据“门前三包”，查处联营露天烧烤餐饮企业2家，罚款1000元。
下一步，城管部门将继续加大夏季露天烧烤、大排档的整治力度，对由夜间烧烤引起的扰民、占道经营等群众举报强烈的违法现象坚决予以查处。
现场
大排档摊主擅长“打游击”
记者在采访中发现，城管整治烧烤摊和大排档并不轻松，摊主们擅长“打游击”，还有的食客趁着酒劲耍脾气。
近日，记者参与了一次区城管大队中仓分队的夜查行动。晚7时，在玉带河东街，路边的小餐馆门口摆上了桌椅，已经有三两桌的客人，喝着啤酒吃着小菜纳凉。
见到城管执法人员，店主马上跟客人说：“今天给您半价”，随后麻利地指挥服务员把酒菜搬到店里，并将桌椅收拾起来。
“这条路我们几乎天天来转，该怎么做他们都明白着呢。”城管中仓分队队长李迪阳告诉记者，进入夏季以来，路边烧烤和大排档都出摊了，市民投诉也很多。队里总共12个队员，有八九个人都投入到夜间执法中，从晚上5时到12时不间断地在辖区巡查，平均每晚要处理30家。
一会儿工夫，十几张桌椅已经全部收拾起来了，地上的垃圾也被打扫干净，路面恢复了整洁。
“很多摊主都特别会打游击。你来了，他马上收；你走了，他又摆上了。”李迪阳说，这样的烧烤摊和大排档最让人挠头，辛辛苦苦清理一圈下来，相当一部分又死灰复燃了，这无疑加大了城管队员的工作量。
晚7时30分左右，执法人员又来到故城东路一家餐馆，店外摆的几张桌子已经都坐满了。这家店的烧烤炉子虽然表面上看在室内，但是烧烤的浓烟却直接通过炉子上方的排风扇向外排放，而排风扇的上面正对着楼上住户的窗户。现场烟雾缭绕，二楼窗户紧闭，玻璃上已经有被熏黑的痕迹。
“你们尽快连上烟道，不要再这样排放了，这样呼呼地冒烟跟在室外烧烤有什么区别？把东西都撤了吧，桌椅也移到屋里去。”城管执法队员开始收拾屋外的经营工具，店主赶紧招呼伙计配合着收拾。
但是，正在消费的几位顾客却闹起了情绪。“你们还让不让人吃啊？我交了钱了！”一位顾客拿啤酒瓶拍了下桌子。听到有人嚷嚷，旁边的几个顾客也开始起哄。
李迪阳继续指挥队员收拾，没有理会这几个顾客。“一般店主不会说什么，都是顾客带头起哄，我们都习惯了。让人家吃到半截儿挪地方，人家肯定不乐意，这我们也理解。可是他们在这儿吃烧烤弄得楼上的住户又呛又吵，我们怎么能不管呢？”