盛夏将至,各大啤酒品牌促销战早已打响,做为河北本地啤酒巨头,嘉禾啤酒如何在“外敌”大规模涌入时屹立不倒?
“嘉禾不走以巨额资金为后盾的"买断"之路,而是提出把"最优质的啤酒提供给最大众化的消费者"这一理念。”嘉禾啤酒厂市场部负责人说,把每一瓶啤酒都做成精品,实行差异化战略,为普通老百姓提供价格实惠但却是精品档次的多款式产品,具体来说就是4-5元的产品品质相当于别的啤酒10-15元的产品,2-3元的产品相当于别的啤酒5-6元的产品。
今年,嘉禾利用本土“时效性”优势,利用关键技术,将大规模推出嘉禾瓶装鲜啤,酒液未经巴氏杀菌法处理,经“9重锁鲜”精酿而成,保留了鲜活的营养物质和丰富的酵母菌,麦香更浓郁,泡沫更细腻,口感更新鲜,更纯正。
在国外,为保证啤酒的新鲜,往往采用“前店后厂”的方式生产鲜啤酒,80%以上的啤酒是本土产的鲜啤,但鲜啤瓶装,却不是所有厂家都能做到的。
“其实嘉禾的一些优势,老百姓根本不知道。”嘉禾啤酒厂市场部长告诉记者,鲜啤分两种,一为桶装,保质期在5天,而瓶装鲜啤则可在保证风味的前提下保质半年。嘉禾瓶装鲜啤价位不会超过三元,这正体现了嘉禾“酿造精品,服务大众”的宗旨。
嘉禾能否凭借自己的战略优势,赢取消费者,重振雄风,让我们拭目以待。
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