今年的春节旺季,稻米价格总体保持相对平稳态势。分品种看,大米略涨,稻谷平稳;粳稻米略涨,籼稻米平稳;分地区来看,北方略涨,南方平稳;从品质来看,粳米和优质米略涨,普通稻米平稳。
预计春节后稻米市场将继续呈现总体平稳、局部有所波动的行情。其中粳稻短期有所回落,中期有所走强,长期保持坚挺;籼稻则以稳中有所回落为主,但局部地区和部分品种波动幅度可能较大。后期国内粳、籼稻米市场走势继续呈现分化格局。
从粳稻米来看:一是北方粳稻米节后需求将有所下降,而节前价格较高,受需求减少的影响,短期内将有所回落;二是粳稻米总体供给弱于需求,但节后需求稍显偏弱;三是节后采购补库将逐渐加大;四是运输影响东北稻米调运,销区供给不足;五是节前出售的稻米质量相对较好,节后品质较差的稻米将陆续上市;六是产区农民存量下降,惜售心态仍然较重;七是国内粳稻米供给相对集中,而销售相对分散。
从籼稻米来看:一是籼稻产量继续增产,总量供需相对平衡,特别是普通稻米供略强于需;二是节后口粮消费和食品用粮消费短期内呈明显下降;三是节后短期内采购进货有所减少;四是南方籼稻产区同时也是销区,运输对南方籼稻米的影响相对较小;五是优质稻米需求比节前大幅降低;六是节后普通稻米拍卖抛售即将展开;七是春耕生产准备,学校开学,农民上市售粮将有所增加,市场供给逞强;八是学校开学,民工返城将增加普通稻米的消费需求。
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