青岛啤酒发展述评- 2012年青岛啤酒建设项目简表

    上个世纪90年代初，青岛啤酒凭借资本、技术、管理和企业文化的优势，率先并购了“扬州啤酒厂”，结束了所谓的“中策现象”的困扰，率先拉开了中国啤酒兼并整合、规模化和集团化的序幕。此后，燕京、雪花、重庆、金星等实力较强的中国啤酒企业和外资企业陆续跟进，迅速地掀起了中国啤酒兼并整合的高潮，有力地促进了“中国啤酒规模化、集团化、信息化和现代化”以及“中国啤酒国际化，国际啤酒中国化”的发展进程。在加快发展循环经济、低碳管理，推行清洁生产，建立资源节约型和环境友好型企业，转变发展方式，调正产品结构，创新产品，打造名牌，精心研制精品，开展品牌营销，努力保利增效，保护环境，履行社会责任，富强国家，造福民生，酿造企业与人类社会和自然生态环境高度和谐的美好明天等方面业绩卓越，不愧为中国啤酒行业的杰出企业。
1.  在2012年，创新驱动，科学发展，通过攻坚克难，通过兼并整合，基本建设，实现规模扩张等方面取得显著成效。
    2012年，青岛啤酒在以金志国/孙明波为董事长、孙明波/黄克兴为总经理的领导团队的领导下，整个集团已拥有近60家生产企业，27500多名员工，在全国范围内形成生产基地和营销市场的战略布局，保证了持续稳定发展，啤酒产/销量达到7878611/7900618万千升，技术经济指标全国领先。
    青岛啤酒生产基地的建设，与生产规模扩张相适应，保证了青岛啤酒，向1000万千升啤酒产量的目标健康发展，既提高了生产技术装备水平，又增加了技术经济效益。2012年有3个企业建成投产，增加生产能力80万千升；预计2013年将有7个企业建成投产，增加啤酒生产能力180万千升/年；增加麦芽20万吨/年，详见表1。
表1       2012年青岛啤酒建设项目简表    [中国啤酒委员会不完全统计]

从表1可见:
a. 青岛啤酒建设项目的新增生产能力，基本其规模扩张想适应，保证啤酒产量按规划稳步增长，满足市场日益增长的需要。
b 现在可以预测，青岛啤酒在2015年，实现1000万千升/年的产销目标是有把握的，因为2012年青岛啤酒的非凡业绩，为今后的发展奠定了坚实的基础，为广大员工增强了必胜的信心和勇气。
c．青岛啤酒这批建设项目，规模大，起点高生产工艺先进，技术装备可靠，满足发展循环经济，低碳管理，节能减排，保护环境，综合利用，建立两型企业，实现两化融合的要求，将有力推动中国啤酒工业的现代化，信息化进程。 
2．纵观青岛啤酒110年的发展历史，青岛啤酒始终是中国啤酒的典型代表：顺境发展，业绩突出；逆境发展，业绩领先。一直保持企业规模扩大和技术经济效益同步发展的势头。2011年，青岛啤酒业绩卓越，创历史最好水平，技术经济指标，名列前茅。2012年，青岛啤酒克服了世界金融危机反复发作，国内经济下滑，通货膨胀等造成的企业成本攀升的巨大压力，化危为机，紧跟中央部署，逆势发展，各项经济指标再创新高，居行业领先水平。在创收、保利增效等方面取得比预期为好的效果，见表2。

从表2可知：2012年，在在世界金融危机动荡不定，全国经济发展下滑的形势下,青岛啤酒各项技术经济指标，与2011年比较，虽然利润增长有所降低，但所有指标仍然处于行业的领先水平。
a. 青岛啤酒的产/销量增长为8.18 %/10.48%,不仅均高于今年全国产量累计增长率3.1%；而且均高于2011年的全国产量累计增长率7.45 %（调整值）。
b.啤酒产/销量增幅：595812千升/ 749720千升较大，全国领先，表明青岛啤酒产量达到 1000万千升/年的目标实施计划将预期奏效。 
c. 啤酒产/销量增加，啤酒现价产值增加，销售收入增加，利润总额增长，这是正常的。由于成本的增加，导致利润总额减少，这表明啤酒价格没有到位，所以导致销售收入低，也就降低了盈利水平。
3. 青岛啤酒凭借企业110年历史精华的结晶，形成深厚的企业文化底蕴，影响巨大。“青岛啤酒”是中国第一品牌，驰名中外。青岛啤酒在市场竞争中，坚持“品牌营销”，无往不胜,业绩显著。中国2008奥运，青岛啤酒是赞助商；英国2012奥运，青岛啤酒与中国征奥冠军队签约大力支持，均予慷慨赞助，从“激情成就梦想”，发展到“青岛啤酒为世界干杯“，极大地提高了青岛啤酒在中外的影响。前者把青岛啤酒与《中国梦》联系起来；后者就是把青岛啤酒与世界人民联系起来，含义至少是和平发展，实现共赢。履行企业责任，酿造企业与人类社会和自然环境高度和谐的美好明天。因此，青岛啤酒不仅领先国内，创新驱动，稳健发展，而且带头出口，境外投资，建厂生产。中外知名的品牌，如此大度的营销方略取得事半功倍的效果。
4. 青岛啤酒集团着力调整产品结构，推进产品更新换代，果断决策：青岛啤酒一厂专门生产精品啤酒——奥古特；青岛啤酒二厂专门生产精品——逸品纯生等著名创新产品，这就充分说明青岛啤酒在调整产品结构，创新产品，生产精品方面率先迈出了坚实的步伐，有力为行业发展树立了榜样。2012年，啤酒品牌价值达到635亿元以上，居全国第一位。
5．《青岛啤酒2011年可持续发展报告》获得A级报告表彰 再获食品饮料行业第一，青岛啤酒连续四年NO.1。评选机构对青岛啤酒坚持品质责任、环保责任、经济责任、社会责任等方面给出了肯定：青岛啤酒积极推动自我否定的变革与转型。企业履行社会责任已成为全球关注的焦点，青啤公司认为，企业做大不只是资本做大，更是责任放大。
    拥有110年历史的青岛啤酒，始终遵循“人的价值永远高于物的价值，社会价值永远高于企业价值”这一理念，把社会责任放在企业发展首位；在品质层面，青啤公司始终以品质为导航，通过全方位的食品安全管理体系，确保产品都能为消费者放心畅饮；在环保方面，信奉“好心有好报”的朴素环境观，通过水资源保护、节能技术推广、生物能源利用、节能减排、综合利用等诸多环节全方位保护环境，提升企业绿色价值；在关爱员工方面，建立了“以薪酬福利为基础，以职业发展为动力，以情感为纽带，以企业文化为核心”的全面激励体系，让员工分享企业的经营成果，为员工搭建学习、成长的平台；在社会责任方面，积极支持慈善和公益事业发展，为需要帮助的人送去温暖；在与价值链上下游合作方面，青啤公司始终注重与价值链上下游“共盈、共赢、共荣”，构建可持续发展竞争力……这种对价值链各方以及对社会责任的宽广胸怀，不仅提高了企业形象，且彰显了员工素质和品牌影响力，自然就赢得了社会的信任和尊重。