本报讯(记者 郭欣 官芝馥) 邀您探索异域风情,在新食谱餐厅感知奇妙炫迷的泰国美味。5月10日至5月31日,青岛万达艾美酒店特邀泰国曼谷W酒店主厨WanlapaPawitpanich,倾情打造“泰国美食节”,为每一位热衷泰式美味的美食家们奉上原汁原味的泰国美食。
泰国菜是世界上最令人追捧的美食之一。无论是清淡或热辣,甜或酸,扑鼻而来的各式香料所散发的香气都无疑体现了令人着迷的泰国文化和生活,它的热带气候也孕育出了咖喱、香茅、小米辣椒、柠檬草和椰浆等极具热带特色的调味佳品。在新食谱餐厅浓郁的泰国风情及异国氛围中,香辣鲜美的各式泰国美食粉墨登场,激醒您全部的味蕾神经。泰式海鲜沙拉、冬阴功虾汤、泰式红咖喱牛肉等经典泰餐,透着椰子的独特醇香和酸甜辣味的清爽口感的菜品,顿时让人胃口大开。咖喱在泰国是极为重要的一种调料,泰式佳肴更少不了“咖喱”的陪伴。而此次红咖喱牛肉是泰国主厨特别推荐的菜式,选用红咖喱,味道鲜辣又略带椰糖的甜。再经过泰国大厨的妙手,用稠厚的酱汁包裹牛肉,入口十分细腻鲜美,配上鱼露和罗望子酱的绵软糯香,辣中带甜,甜中有鲜,让浓厚纯正的香味充盈在唇齿之间。除此之外,多款缤纷诱人的泰式甜品,也弥散着沁人心脾的香味,地道的泰式美味顿时在食客的舌尖蔓延。
美食推荐
沙拉精选
泰式粉丝猪肉色拉等,茄子色拉配海米碎、泰式烤鸭肉色拉、北部牛肉碎色拉。
经典主食
泰国红咖喱牛、泰式虾饼配酸辣酱、泰式青咖喱茄子、泰式青咖喱茄子、泰式海鲜沙拉、冬阴功虾汤、泰式菠萝炒饭等。
精致甜品
芒果糯米布丁、南瓜焦糖炖蛋、椰者汁 喱、焦糖芝麻苹果角等。叶
泰国美食节
自助午餐每位168元+15%服务费,含软饮、咖啡及茶畅饮。
自助晚餐每位208元+15%服务费,含软饮、果汁、啤酒、咖啡及茶畅饮。
5月10日欢迎晚宴每位228元+15%。
5月11日烹饪课+自助午餐每位238元+15%。