在青岛啤酒(600600,股吧),每位工厂总经理都很清晰地知道自己“管理两家工厂”的双重职责。一家啤酒制造工厂,一家清水制造工厂,青啤人要像重视产品质量一样重视环保。
秉承“好心有好报”的朴素环境观,在青啤有一个深入人心的理念“世上本没有废物,只有放错位置的资源”。在青岛啤酒,每家工厂对于生产出来的废弃物,都要作为资源进行优化配置,让每一种资源能在循环经济链上找到自己的位置。
比如酿造过程中产生的废水,经过深度处理后,可以成为景观绿化用水。青岛啤酒南宁公司通过人工湿地深度处理系统,利用人工湿地对有机物降解能力强、净化效果好等特点,实现了废水的资源化利用,减轻了对自然环境的影响,同时起到了美化周围环境的双重效果。再如二氧化碳是啤酒生产过程中产生的副产品,青啤通过加装二氧化碳回收装置,对二氧化碳进行收集、压缩、净化、干燥、冷却、液化、储存,然后循环利用,最大程度减少对环境的影响。
王丰义作为2012年青岛啤酒第四届职业技能大赛污水处理工种冠军,曾对自己的工作这样评价:“看着生产过程中出现的废物,被干干净净地送出工厂,让工厂成为一个能够自体循环和几乎不排放废料的"生态空间",这是工作带给我的最大乐趣。”