东方网记者鲁琳4月20日报道：由法国高美爱博展览集团举办的第十四届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2013）将于2013年5月7日-9日在上海浦东新国际博览中心隆重举行。
据主办方透露，今年的中食展预期有90多个国家和地区的2200家企业参展，比2012年增长25 %，并将吸引到100多个国家和地区约46000名参观者。今年中食展展出面积增加到85000平方米。中国水产流通与加工协会将率领大连獐子岛、上海水产集团等知名企业组成水产品专区，并将推出水产品烹饪演示及美酒配佳肴品鉴活动。国内众多专业协会和机构也将继续积极参与。
国际展位方面，美洲展团（N2馆）专注于肉类和水产品，欧洲展团（N4馆）和亚洲展团（N5馆）专注于休闲食品。德国展团组织了阵容强大的优秀出口企业参展，包括欧洲最大的肉类和家禽产品生产商，糖果和烘烤制品公司，乳酪制品公司以及啤酒、酒精饮料和非酒精饮料制造商。
同时，由来自“巧克力王国”比利时的Royal Europe公司与SIAL CHINA公司共同打造的“巧克力世界“也将于今年五月亮相中国国际食品展。届时巧克力世界，不仅将带来旗下源自1921年、代表世界顶级品质的“比利时Royale巧克力”，更携其旗下资深巧克力大师到现场进行手工巧克力的制作秀，呈现顶级巧克力品质。本届中食展上还将举办一些列活动，包括SIAL创新大赛、WINE100葡萄酒大赛WINE100、美食厨房等。