近年来，全球前五大啤酒消费国中，中国遥遥领先。仅2006年到2011年期间，中国的啤酒市场规模就增长了29%。随着国内居民平均收入的不断提升，中国这个全球最大的啤酒市场正日益呈现出更强劲的增长活力。刚刚闭幕的第88届成都糖酒会上，文化味十足的德国啤酒展馆吸引了大批前来参展的客商。
经销商们如此青睐德国啤酒，与近年来它在中国持续且优异的市场表现分不开，当然更重要的是德国啤酒本身的独特品质，被誉为啤酒中的“法拉利”可不是浪得虚名。2012年进驻中国市场的别格（Bürger）啤酒就是其中的一个典型代表。这款来自德国的皇家御用啤酒，是德国zoller-hof啤酒集团旗下一个特殊的品牌，其知名度享誉欧洲各地。进驻中国市场仅仅半年，产品就已覆盖了江苏、广西两省以及北京、天津两个直辖市，此外，哈尔滨、长春、沈阳、石家庄、呼和浩特、太原、广州等市也有销售。得以在国内市场迅速的发展，这与别格悠久的品牌文化和上乘的口感密不可分。
作为别格啤酒江苏区域的总代理，徐州市嘉冠翔商贸有限公司负责人王超跟我们谈到，起初他选择代理这个品牌的重要原因之一，就是看中了别格啤酒严格、精细的生产工序。他跟我们介绍到，在广大消费者看来，品质好、绿色健康的啤酒才是真正的首选。别格啤酒秉承纯天然、非转基因、营养丰富等健康理念，严格采用德国纯净法进行酿造。目前已拥有50多个专属农场，专门用来种植啤酒所需的非转基因大麦、小麦以及啤酒花(600090,股吧)。所有的农场全部位于优质水源地，采用纯天然的山泉水灌溉。
如果说优质的原料是别格（Bürger）的基础，那么德国皇室最传统的发酵工艺便是它傲然屹立的丰碑。整个酿造过程长达14周—16周之久，如此精细的酿造，让啤酒的醇厚口味得以慢慢释放。
据了解，为了让江苏消费者更加了解这款口味醇厚的进口啤酒，别格江苏总代理公司组织了一场颇有意义的活动，时间就选择在清明小长假期间。活动倡导“纪念革命英雄烈士，珍惜现今美好生活”，消费者在此期间每购买一单位啤酒，就是为淮海战役的烈士敬献了一支白菊。品上乘的美味啤酒，又可以向烈士表达自己的崇敬之情，这样的活动意义重大，自然得到了广大市民的鼎力支持。 程银银