图：3月29日活动现场。
记者在现场了解到，最早的普拉那鲜酿啤酒出现于1634年，它是由在慕尼黑爱伊河谷的卡罗斯特优得克修道院僧侣们酿造的一种口味强烈又富有营养的啤酒，后来被称为Sslvator(意为健康)。
“萨温特”啤酒是最原始的普拉那啤酒，这款萨温特特级黑啤一直严格采用18世纪末的下层发酵工艺酿制。她结合了最高品质的啤酒花和黑麦芽，口感浓郁独特，具有麦芽清香，呈诱人的铜色。
据本杰明先生介绍，今天的“萨温特”啤酒也很好的秉承了传统普拉那酒浓烈而典型的麦芽醇香，其成分中麦芽汁浓度为18.3%，酒精度数为7.9%，是一种非常适合现代都市人享用的啤酒。
图：成都凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊餐厅。
在当天开桶仪式中，本杰明先生用他精湛的啤酒酿造技术，和多年对酿酒事业的潜心研究，和他的那份对啤酒的狂热，为成都人民带来了2013年第一桶酿自中国成都的“萨温特”啤酒。某报资深美食编辑钱阳对此啤酒赞不绝口，“原汁原味的普拉那啤酒，口味正宗”。