燕京啤酒(000729.SZ)4月1日晚间发布的年报显示，公司2012年营业收入130.33亿元，同比增长7.39%；实现净利润6.16亿元，同比下降24.6%。值得注意的是，四季度燕京啤酒毛利率大幅下降，导致单季亏损1.9亿元。
年报显示，燕京啤酒2012年四季度实现营收18.16亿元，同期营业成本为15.45亿元。这导致公司四季度的毛利率只有14.92%，环比降幅超过五成，这是燕京啤酒自2003年以来单季度毛利率的最低值。即使在金融危机期间的2008年，四季度也达到了24.7%。
燕京啤酒毛利率的下滑颇显意外。《证券市场周刊》记者查阅已经发布年报的啤酒企业发现，其他企业四季度毛利率均保持稳定。珠江啤酒（002461.SZ）和重庆啤酒（600132.SH）四季度的毛利率都在30%以上，青岛啤酒（600600.SH）也达到了27%。并且跟三季度相比，三家啤酒企业的毛利率基本未发生任何变化，只有燕京啤酒毛利率意外下滑。
在接受记者采访时，燕京啤酒工作人员对此事表示不知情。公司董秘和证代均不在，无法接受记者的进一步采访。而实际上，《证券市场周刊》记者此前也曾多次联系公司董秘，都未得到任何回复，公司工作人员均以出差开会等理由拒绝了记者的采访要求。
营业成本是指企业所销售商品或者提供劳务的成本。一般工业企业产品的生产成本主要包括直接材料、直接工资、其他直接支出和制造费用。