华润雪花是中国四大啤酒集团之一，是唯一年产销量在1000万千升以上，最大的中国啤酒集团，是中国啤酒工业的杰出企业。它用不到20年时间跨越中国啤酒百余年发展历程，而且遥遥领先。雪花啤酒既是中国啤酒产销量最大的啤酒集团，当然也是中国啤酒第一纳税大户，为履行社会责任，促进企业进步，行业升级，社会进步，国家发展做出了极大贡献。雪花啤酒的历史是中国啤酒发展历史精华的缩影，规模扩张，资本运作，转变发展方式，调整产品结构，创新产品，打造品牌，生产中高档产品和精品，开辟市场，与国际资本合作共赢等业绩卓越，经验成功，现正向国际化大型啤酒公司突飞猛进。雪花啤酒率先垂范，大力推进中国啤酒工业实现规模化、集团化、现代化和信息化的历史进程，深受中外业界高度关注和赞赏。
2．2012年，雪花啤酒跨越发展，业绩卓著
在中国啤酒兼并整合的热潮中，雪花啤酒与国际第二大啤酒公司SABmiller合作，凭借技术、资本和管理优势，在东北并购大连、沈阳、吉林等地的啤酒企业，组成华润雪花啤酒（中国）有限公司，进驻北京。在沈阳雪花啤酒公司的基础上，以东北为起点，有计划有步骤地向全国扩张，发展。陆续地完成对四川蓝剑、江苏狮王（苏州、无锡、常州等）、浙江钱江、湖北东西湖、安徽（合肥、圣泉等）、山西榆次、内蒙（呼伦贝尔、乌兰浩特等）诸多企业（集团）的并购，规模扩张极为神速，2006年，成为中国最大的啤酒集团。啤酒产销量：在2011年，超过1032万千升/年，单一品牌雪花啤酒超过917万千升/年；在2012年，再创新高，超过1062万千升/年，占全国产量的21.7%,单一品牌雪花啤酒超过967万千升/年，技术经济指标同步改善和提升。现正向国际性大型啤酒公司稳健发展。
2．1 2012年，中国啤酒高开低走，全国产量4901.8万千升；而累计增长率由2011年的10.7%下滑到2012年的3.1%。雪花啤酒发挥中国啤酒领军企业的先进作用，即使在全球经济低迷，中国经济下滑的形势下，在以王群总经理为首的雪花啤酒领导团队的正确领导下，紧跟中央部署，带领麾下14个区域公司所属84家啤酒企业，50000多名员工，同心协力，沿着加快发展循环经济，低碳管理的坦途，在创建资源节约型和环境友好型企业方面不断取得长足发展。在世界金融危机动荡不定，全国经济发展下滑的形势下,雪花啤酒仍做了很大努力，在2012年仍居全国领先水平。
2．2 雪花集团不断通过新厂建设和老厂改造，力争提高和完善整个集团的技术装备达到国际先进，国内领先的一流水平，为实现国际性大型啤酒集团的目标奠定基础。
在2012年，通过攻坚克难，不懈努力，在资本运作，基本建设，规模扩张、生产经营等方面均取得显著成效。雪花啤酒生产基地的建设，与生产规模扩张相适应，保证了雪花啤酒的健康发展，既提高了生产技术装备水平，又增加了技术经济效益。2012年有3个企业建成投产，增加生产能力58万千升；预计2013年将有5个企业建成投产，增加生产能力138万千升，详见表1。
表1 2012年雪花啤酒建设项目简表 [中国啤酒委员会不完全统计]
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序号 |
项目名称 |
建设规模 |
建设阶段 |
评价 |
备注 |
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1 |
雪花 [驻马店]公司 |
20万千升/年啤酒 |
2012.02.建成投产 |
标志豫啤向一流水平发展 |
投产 |
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2 |
雪花 [四川]公司易拉罐生产线 |
18万千升/年啤酒 |
2012．05．投产 能力7.2万罐/时 |
装有领先远程控制系统与德联网 |
投产 |
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3 |
雪花 [娄底] 新建工厂 |
20万千升/年啤酒 |
2012.08.竣工验收即将试车投产 |
标志湘啤大步向一流水平发展 |
投产 |
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2012投产能力 |
58万千升/年 |
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1 |
雪花 [宁夏]公司银川新厂 |
20万千升/年啤酒 |
2012.03.举行工程奠基仪式 |
标志宁啤向一流水平发展 |
2013年内建成投产 |
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2 |
雪花 [浙江]公司[余杭]工厂 |
32万千升/年易拉罐啤酒 |
2012.05.进入设备安装阶段 |
国内技术、管理和规模领先 |
2013年内建成投产 |
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3 |
雪花 [商丘]公司新建工厂 |
26万千升/年啤酒 |
2012.07.开工典礼 |
标志豫啤向一流水平发展 |
2013.06.建成投产 |
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4 |
雪花 [湘西]公司新建工厂 |
20万千升/年啤酒 |
2012.07.项目正式奠基 |
标志湘西啤酒直向一流水平发展 |
2013.06.建成投产 |
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5 |
雪花 [新郑] 新建工厂 |
100万千升/年啤酒 |
2012.08.项目正式签订协议书 |
标志豫啤大步向一流水平发展 |
一期40万千升/年 |
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2013投产能力 |
138万千升/年 |
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2．3 雪花啤酒凭借管理、技术和资本优势；雪花啤酒畅想成长的卓越业绩；雪花领导团队的先进经营管理理念和求真务实作风，在2013年，中国啤酒兼并整合进程中，又创佳绩。其中最引人注目的是雪花啤酒以53.8亿元并购金威啤酒，成为国内最大的啤酒并购案，震惊中外。
雪花啤酒通过并购，把金威啤酒除一厂之外的7个工厂全部纳入麾下，其中包括金威在广东有4个厂（深圳2厂、佛山、汕头、东莞）；在天津、西安、成都共有3个厂，总计生产能力在140万千升/年左右。雪花啤酒（广东）区域公司产能将猛增到120万千升/年，其中：包括并购金威，增加产能80万千升/年；雪花原有东莞产能40万千升/年。雪花啤酒在广东实力大增，肯定会改变当前的竞争格局。金威啤酒是中国名牌产品，在国内外显著地有一定知名度。雪花并购金威啤酒，实质是“强强联合”。对雪花来说，立竿见影，提高了雪花啤酒在广东的市场份额和全国市场份额，不仅国内实力大增，而且为开辟海外市场提供了优越条件。这是雪花啤酒获得的得天独厚的机遇，对金威来说，摆脱了多年经营管理不善造成的困境，并入雪花可以充分发挥金威啤酒的优势，并为啤酒行业并购整合在更高层次上，特别是在啤酒集团之间展开提供经验，有力地推进啤酒规模化、集团化的发展进程。
2．4 2012年，雪花啤酒产销量都超过1061万千升，在全国仍然高居榜首，遥遥领先，在行业内仍处领先水平，详见表2
表2 2012年雪花啤酒主要经济指标及其增长率 [中国啤酒委员会不完全统计]
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序号 |
指标 |
数值 |
同比增长率[%] |
备注 |
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2012年 |
2011年 |
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1 |
啤酒产量 [千升] |
10617652 |
10328721 |
2.80 |
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2 |
啤酒销量 [千升] |
10639189 |
10234830 |
3.95 |
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3 |
啤酒现价产值 [万元] |
2308696 |
2591280 |
-10.91 |
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4 |
工业增加值 [万元] |
1127237 |
1226641 |
8.10 |
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5 |
成本费用总额 [万元] |
1944478 |
1779874 |
9.25 |
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6 |
销售收入 [万元] |
2751425 |
2672647 |
2.95 |
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7 |
税金总额 [万元] |
466727 |
457878 |
1.93 |
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8 |
利润总额 [万元] |
157430 |
178042 |
-11.58 |
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9 |
千升酒平均销售收入 [元] |
2586.12 |
2611.32 |
-0.97 |
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10 |
千升酒平均税金总额 [元] |
438.69 |
447.37 |
-1.94 |
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11 |
千升酒平均利润总额 [元] |
147.97 |
173.96 |
-14.94 |
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12 |
千升酒平均成本费用 [元] |
1827.66 |
1739.04 |
5.10 |
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从表1可知:
a. 雪花啤酒的产销量增长率为2.80%，略低于全国啤酒产量累计增长率3.1%；而销量增长率为3.95%，则高于全国产量累计增长率3.1%。产量增幅为288931千升。
b.啤酒产量增加288931千升，啤酒现价产值增长-10.91%，销售收入增长2.95%，这说明啤酒价格有所提升。
c.雪花啤酒成本费用总额控制方面效果较好，2012年增长9.25%，处于行业先进水平。
d.2012年交纳税金总额 466727万元，为全国啤酒企业纳税首户，为企业进步，行业发展，社会和谐，国家富强，民生提高做出了巨大贡献。
2．5 雪花努力调整产品结构，精心创新产品，着力打造品牌，增加中高档啤酒和精品啤酒生产，雪花纯生、雪花零点等产品进入高端市场，彰显了雪花特色，颇受欢迎，提高了中国啤酒的形象和地位。雪花啤酒包装美观、典雅、大方。瓶装500毫升以上占63.83%；500毫升及其以下占30.95%；听装4.78%，为508000千升，居全国第一位。2012年，雪花啤酒单一品牌价值已达到596.75亿元.
2．6 由于雪花采取了与众不同的营销策略，通过“雪花啤酒畅想成长”的系列宣传报道：攀登雪山；跨越国境线、大峡谷、可可西里等，特别是通过出版中国古都图书和中国古建筑摄影竞赛等，大力宣传中国古建筑文化，更加深入人心，因而日益提高了雪花的知名度、美誉度和消费者忠诚度。同时，在中央电视台 “雪花纯生”广告，也取得显示企业员工素质，提高企业形象的极好效果。所以，雪花扩张、发展和进步极为神速是不言而喻的。
2．7 雪花啤酒技术指标，全国领先。综合能耗56kg标煤/kl，其中：取水3.6m3/kl；耗电54.3kWh/kl；耗煤48.4kg/kl。粮耗146.9kg/kl；酒损2.84%。以上均居全国领先水平，甚至接近、达到或超过世界先进水平。雪花啤酒在原辅材料采购、设备选择、工程设计、产品创新、打造品牌、市场营销、经营管理、人力资源等诸多方面拥有丰富的实践经验，所以不断提升技术指标，在节能减排、降本增效保护环境，履行社会责任，实现企业与社会、自然生态和谐等方面做出了突出贡献。
2．8 积极采用先进技术装备，提高产品质量，增加产品种类，满足不同层次消费者的需要。雪花拥有当代最先进的易拉罐生产线，技术指标, 具有国际先进水平，让普通啤酒具有纯生口味。雪花啤酒严格执行原辅材料、生产工艺、技术装备、产品质量标准、产品售后服务等集团的统一规定和要求，所以能够确保产品质量一流，食品安全,日益被全国广大消费者接受欢迎。
雪花啤酒广大员工，在以雪花啤酒集团领导的带领下，发扬十八大精神，在认真总结经验的基础上，扬长避短，增强信心和勇气，再创新高，出色完成2013年各项任务，继续为建设世界最大的规范的公平竞争的中国啤酒市场，进一步为中国啤酒“规模化、集团化、现代化和信息化”和“中国啤酒国际化，国际啤酒中国化”做出新的贡献。为早日实现雪花啤酒国际化大型啤酒公司的既定目标，为更有力地推动中国由“世界第一啤酒大国”向“世界啤酒强国”的发展——实现中国啤酒行业的《中国梦》努力奋斗！