啤酒消费与经济增长和社会发展水平密切相关，由于受到金融危机的影响，近几年我国的啤酒市场发展脚步有所放缓。不过十八大提出了在2020年实现全民小康的目标，随着城镇化水平的加速和人均收入的逐步增长，未来我国的啤酒消费将会再度迎来一个飞速发展的时期。尤其是高档啤酒产品，将会越来越受到消费者的青睐。
目前中国人均啤酒消费量是33升，而中西部人均啤酒消费量仅为23升，远远低于发达国家啤酒人均消费量80升的标准。在十八大报告中提出，确保到2020年实现全面建成小康社会宏伟目标，实现国内生产总值和城乡居民人均收入比2010年翻一番。在整体经济快速发展的同时，相应的人均啤酒消费量也将达到一个新的高度。人均可支配收入的增长以及80后、90后新生消费人群的崛起改变了以往人们的消费习惯，高档啤酒将成为未来啤酒市场的主角。在2012年上半年，燕京中高档啤酒销量同比增长达13%，产品结构调整优化带来的效益已经逐渐显露。
高端化是中国啤酒消费不变的趋势，为了适应这一市场变化，燕京啤酒集团在不断推动产能扩充的过程中加大对高端产品的投入。产品的高端化发展，根源在于啤酒的酿造技术和品质。燕京啤酒集团长期以来一直秉承“实力打造精品，科技铸就名牌”的信念，坚持科技创新，不断提高啤酒酿造的技术水平，从而打造出深受世界各国消费者欢迎的产品。美国媒体人贝利就曾经赞叹说，燕京啤酒“清爽怡人的滋味让我回味无穷”。
啤酒产品本身的魅力并不足以成就高端品牌，还必须带有独特的品牌文化魅力。燕京啤酒通过调整产品结构调整，即从纯生到鲜啤逐渐扩大中高档产品的产量，从而迎合啤酒市场的变化。而在品牌文化塑造方面，燕京啤酒借力探月营销凸显科技内涵，打造北京文化周和牵手中国乒乓球队的奥运营销，进一步丰富了“感动世界、超越梦想”的理念，使奥林匹克精神和文化更深地植根于企业当中，推动燕京啤酒品牌的国际化进程，让消费者真正感受到了中国民族啤酒的味道。在2012年的国庆时，我国驻伦敦、渥太华和温哥华等大使馆纷纷将燕京啤酒当作宴会用酒，将燕京啤酒作为民族品牌的开创精神，融入到海外华人的民族情结之中。
市场调查显示，未来五年高档啤酒消费量将逐步增长，中国啤酒市场的价格将增长17%，其中，高档酒占比将达20%。燕京啤酒通过扩大高端产品的产能，以高端产品拉动利润增长，在2012年前三季度实现营收112.17亿元，同比增长8.13%；实现净利润8.06亿元。党的十八大报告提出，根据我国经济社会发展实际，“确保到2020年实现全面建成小康社会宏伟目标”。随着未来经济水平的发展和人均收入的提升，必将推动啤酒行业的整体发展，燕京啤酒通过提升科技内涵，现代化设备工艺的运用，燕京啤酒的高端产品将会继续稳步前行，从而在市场竞争中占据更大的优势地位，从而推动燕京啤酒逐步实现十二五规划产销量目标，并不断前行。