记者从中粮麦芽大连公司获悉,作为目前世界上单厂规模最大的专业啤酒麦芽生产企业,该公司自2001年起产销量连续多年位居全国第一,青岛、华润、燕京、百威英博等知名啤酒集团均成为该企业长期合作伙伴。2004年该企业产品实现出口,是国内首家麦芽出口企业,目前出口量占总销量的三分之一。2012年完成出口销量13万吨,较2011增加近5万吨,增长率60%。
据介绍,中粮麦芽(大连)有限公司成立于1995年12月,隶属中粮集团606业务板块啤酒原料事业部,是中粮集团投资建设的第一家麦芽厂。工艺设备方面,全套引进国际上最先进的塔式制麦设备,将传统平面布置改为融浸麦、发芽、干燥为一体的圆形立体制麦塔,采用德国SIEMENS公司专门为酿酒制麦行业开发的可编程控制系统进行控制,可根据不同原料自动调节温度、湿度、风量等工艺参数,确保不同种类的原料大麦均能生产出优质麦芽。
为推动出口量增长,中粮麦芽大连公司充分发挥系统低成本优势。该企业投产以来,探索总结推进系统低成本经营战略,从成本链条中的各个环节加强管理和控制,2012年生产、物流等各环节成本都争取做到行业内最低。采购与销售紧密协调,控制原料成本并保证原料数量充足。该企业确立了在国际市场上的成本领先地位,形成核心竞争优势。同时,该企业加大出口客户维护力度。抓住欧洲等其他主要麦芽出口地区2011年供给不足的市场机遇,进一步拓展新市场,完善亚太地区出口市场战略布局。坚持客户为导向,在产品质量、物流配送等各方面尽全力满足客户需求。此外,该企业还通过研发、创新丰富产品结构,满足客户不同需要。该企业在行业内率先成立制麦技术研究中心,已形成以进口麦芽为主,国产麦芽、焦香麦芽、特制麦芽、饮料麦芽为辅的多品种差异化经营模式。
今年,中粮麦芽大连公司将继续加大国际市场开拓力度,在系统低成本战略指引下,不断创新,使公司产品竞争力持续提升,预计出口麦芽15万吨。
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