华雪啤酒公司2013年度部门经营目标：
一、综合目标：
1、吨酒承担费用700元以上。
2、生产成本按12年度低于10%标准，严控生产成本，建立节奖超罚机制。
二、销售工作：
1、从提量、控费、和育人推新方面入手，寻找市场机会，平衡盈利产品比例和新客户的开发。
2、对于有潜力骨干力量重点关注、支持，使其快速成长。重点扶持、全员挖潜、量才适用、能者多劳、绩效激励、打破常规开展工作。让一部分人先发展、先富起来，树立标杆、榜样。
3、产品规划。以12元塑包和16元箱装酒为骨干产品；白瓶产品、听装为形象产品；生啤为利润产品；其它产品为辅助产品。
4、客户管理：抓大户保量、抓新户盈利、推新品盈利、开新户推新品。
三、财务科工作：
严谨、规范、准确、及时为主线做好工作。年度预算、月总结分析要及时，并且对异常情况应及时提醒，三项费用的预算发生和月度销售政策制定，应提供相关指标数据。
四、供应工作：
1.供应商实行分类管理、做好评价。每种原料有一位主供户、二位辅助户，慎重发展战略性新客户，整体账款不下滑。
2、供瓶工作：整体利用现有瓶型循环，重点归类为四种主要瓶型：600、500、白瓶或替换瓶，加大市场回瓶周转，严控采购量。
五、生产部工作：
1、生产科工作：科学制定生产计划、平衡各种资源、提高生产效率、13年重点是质量第一；加强内部沟通协调、建立监管制度、全局观为重
2、材料库、成品库工作：确保先进先出，收发料时严格按工艺要求和质量标准工作，确保收发准确，帐物卡相符，成品酒保管要加强。
3、酿造车间工作：重点是过程控制和工艺执行，全年无安全事故、无质量事故，技改方向均为质量和节能需要。
4、包装车间工作：重点为提线效努力，在保证质量的前提下，争取线效平均85以上。
5、动力锅炉车间工作：确保安全生产为首位，抓节能措施，全年各种消耗指标低于12年10%平均水平。
6、技改科工作：要预防为主，主动性要提高；发挥技术力量优势，全厂技改要出成绩（综合消耗指标低于12年10%的平均水平），确保通信畅通，安全监控不间断，平稳供电。
六、办公室工作：
1、对外协调和对内服务是主要工作，在纪律、安全保卫、卫生监管等方面要努力改变，树立榜样。
2、环保科工作：安全运营前提下，培养新人，研究新工艺（即达标又节能），提高工作质量。
河南华雪啤酒有限公司
二〇一二年十一月六日