今年4月份开始，燕京啤酒在北京建立的30家大型燕京啤酒花园，主要分布在城区商业广场、公园周边、餐饮集中区，大型居住区。一般经营期限为5个月，最迟到国庆长假结束。2012年的夏天对啤酒花园的经营者来说是个考验，极端天气雨水多，经营天数少。但由于燕京啤酒花园在设计时配备防雨棚，经营者也及时添加防雨设备，加上广大市民对燕京啤酒花园美食美酒的喜爱，依然取得了不俗的成绩。2012年1-9月份，燕京扎啤销量同比增长40%，接待顾客超过200万人次，并经常出现买酒排队、提前占座等现象。
高档形象受青睐 抢占先机入人心
燕京啤酒花园以传播燕京啤酒大品牌形象为目标，设计高品位，建设高品质。全田园风格高档装修，最具人气美食，最新鲜的燕京啤酒，全部采用木质座椅、高档户外休闲雅座。在细节上更人性化考虑情侣和家庭消费，增加了秋千座椅和动床座椅。设计上分区，动静结合。四周灯光绚丽，霓虹璀璨，环境优雅迷人，让市民有个消夏好去处。在美妙夜色下，吃着美食、喝着燕京美酒、听着音乐、看着演出，和家人欢聚，和朋友开怀畅饮。我们在新都广场燕京啤酒花园随机采访了一位顾客，顾客说：“这个啤酒花园，去年这个位置也有。但是今年的这个可比去年的好了不是一星半点儿，装修什么的都很好，桌椅也不是普通大排档的那种白色桌椅，是木制的，又安全又有感觉。有大的遮阳伞，和雨棚。所有的工作人员和服务员都是统一着装的，感觉很正规，还有舞台。晚上是叫了几个朋友一起来的，生意真是红火哟，我们一定会常来的”。
啤酒花园经营亦讲究天时地利人和。早在去年末，集团公司领导就开始重视2012年燕京啤酒花园的建设，并批准了预算方案。所以春节刚过，扎啤销售部门就已行动起来，把各北京市主要的商圈、居民区、公园进行搜索、谈判、确定最有利的位置。在3月底便开始进行基础件制作，4月底十余家燕京啤酒花园已经搭建完成，5月中旬已完成绝大部分燕京啤酒花园建设，抢占了市场先机，率先引爆了今夏北京欢乐盛宴：一座座形象统一的燕京啤酒花园拔地而起，立刻让消费者耳目一新。闷了一冬春的顾客们争相走出来，造就了波波啤酒花园消费的高潮，燕京啤酒花园成为夏季户外消费的首选。
美食美酒惹人爱 天天都是啤酒节
燕京啤酒花园主打美酒美味，酷爽绝配理念。主推高档燕京黑啤，高档燕京冰纯扎啤。由于燕京扎啤品质好，口感好，炎热的夏天，来一扎冰爽可口的扎啤，好不痛快。这一点燕京啤酒花园和其它啤酒花园不同，全部采用原汁生啤，纯正的扎啤酒。配上北京人最爱的羊肉串、各式海鲜、各种的特色美食，很多人一到傍晚，就早早的占了座位，开始贪婪地享受美食美酒的味道。一个顾客说：“路过燕京啤酒花园，看到大扎喝酒的爽快，闻着里面飘过来烧烤香味，我就忍不住走进来。夏天很多个晚上，我就在这儿过的，没事就带朋友来，带家人来，不知怎么地，就是喜欢这种感觉。”
燕京啤酒节已连续举办21届，本着为市民服务，走进市民的理念，燕京啤酒节在设立主会场的同时，设立了30家燕京啤酒花园作为燕京啤酒节的分会场，以后将一直延续并保持下去，让更多市民都能畅享欢乐的盛宴——北京的大街小巷，随时随地的燕京美酒，各式各样的美味，风格各异的音乐表演，让你随时都能感受到燕京啤酒节的狂欢。