玉米淀粉又称玉蜀淀粉,俗称六谷粉。
特性:白色微带淡黄色的粉末,密度为1.499-1.513,有吸湿性。
标准:GB12309-1990
作用:淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精、味精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆,纸张的上胶,药物片剂的压制等。
检测项目 |
标准 |
外观 |
白色或微带浅黄色阴影的粉末 |
气味 |
具有玉米淀粉固有的特殊气味 |
水分 |
≤14 |
细度 |
≥99.0 |
酸度(干基) |
≤1.8 |
灰分(干基) |
≤0.15% |
蛋白质(干基) |
≤0.45% |
脂肪(干基) |
≤0.15% |
白度 |
≥87.0 |
二氧化硫 |
≤30.0 |
砷 |
≤0.50 |
铅 |
≤1.0 |
大肠菌群/(MPN/100g) |
≤70 |
霉菌/(CFU/g) |
≤100 |
包装:25Kg/袋。