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郑州龙生化工产品有限公司

果胶;明胶;CMC（羧甲基纤维素钠）;刺槐豆胶;木糖醇;纽甜;异VC钠;茶多酚;琼脂粉;TBHQ（特丁基对苯二酚）;BHA（丁基羟基茴香醚）;微晶纤维素;维生素C;L苹果酸;己二酸;柠檬酸;酒石酸钾;蔗糖;糖精钠;苯甲酸钠

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供应优质食品级啤酒花
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产品/服务： 浏览次数：1768啤酒花 
单 价： 45.00元/公斤  询价
最小起订量： 25 公斤  订购
供货总量： 50000 公斤
发货期限： 自买家付款之日起 3 天内发货
更新日期： 2013-04-11 19:08  有效期至：长期有效


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详细信息
 啤酒花中的苦味物质大致可分为五类：α-酸类；β－酸类；软树脂；硬树脂和4－脱氧葎草酮类。其中常以葎草酮（属α-酸类）和蛇麻酮（属α-酸类）为代表。味苦.有一定抗菌力。用途：苦味剂。主要用于啤酒，亦可煮汁后加入发酵面团，烤制面包。

 

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